Petrzlenova

Milujem cesnačku, no nie všade ju robia dobrú. Každý robí inak, a ja som...

Honosná medová kačica

Hlavné jedlá

Vezmete kačku, nacpete ju, upečiete a potom už len odfukujete. Priznávam, mal som...

Pečená krkovička s kuriatkami na víne a na masle

Táto jeseň je štedrá na huby a dostala som krásne kuriatka, ktoré priam volali po výbornom...

Zaprávané teľacie blanquette de veau

Hlavné jedlá

Václavky na masti

Piatková večera

Žilinský tokáň

Mäso nakrájame na kocky. Opražíme na oleji cibuľu a pridáme mäso a opražíme do hneda...

Fazuľový cassoulet toulousain

Jednoduchá polievka

Ani neviem ako som k tejto polievke prišla. Niečo som si pamätala, niečo som si...

Fašírky s dubákmi a so syrom Ementál

Huby, mäso a syr sú vynikajúca kombinácia. Zvolila som teraz dubáky, mleté mäso a...

Kuracia fašírka+polievka

Tento recept som si vytvorila sama. Je úsporný, lebo z jedného kurčaťa je aj polievka, aj hlavné...

Nátierka zo zvyškov mäsa z grilovaného kurčaťa (fotorrecept)

Nátierky

Raz za čas dobre padne aj taká klasika ako grilované kurča... neviem ako u Vás, ...

Zeleninovo-hubová polievka

Polievky

... a opäť inšpirácia od priateľa Máčika - naozaj výborná voňavá polievočka :)

Strapaté hubové knedle

Niečo na spôsob "chlpatých knedlíkov", len s pridaním dusených húb. Šikovné a celkom sýte knedle,...

Huby a kuracie prsia s bylinkami

Takže tu idem použiť ten osamotený kozák a malé václavky

Kačacie prsia s gaštanovým koláčikom

Hlavné jedlá

Mäsové knedličky s paprikou a cestovinami

Cestoviny

"Pestré jedlo z cestovín" - Cestoviny aj mleté mäso sú obľúbené samy o sebe. Ak má polovica...

Sladká kukuricová polievka

Veľmi jednoduchá polievka pre milovníkov kukurice. Polievka je výborná teplá ale aj na studeno s čerstvým...

Fazuľová polievka, môj variant nežnej podľa Paľka

Obed

Jedna z mojich najobľúbenejších a najviac propagovaných aj tu, ďaleko! Autor pôvodného rcp, Paľko Mikulík,...

Gazdinkino tajomstvo

Dnes mi padol do oka opäť jeden môj starý recept o ktorý som sa tu s vami...

Raw rizotto s dubákmi

živá strava je pre mňa obrovskou zábavou, rada trávim čas v kuchyni a experimentujem. Ani...

Cícerová minestrone plná zdravia

Tento recept som odkukala od mojej svokry a odvtedy ho pripravujem pravidelne. Je to vydatna polievka...

Patizónové fašírky s omáčkou tzatziki

Slaná torta

Chlieb

Je vážne mňam;)

Špenátovo-tvarohové ravioli preliate maslom s chilli a petržlenovou vňaťou

Cestoviny

Opäť talianska kuchyňa, tá nikdy nesklame. Tento krát ravioli. Trošku pracnejšie ale určite sa...

Bavorský zemiakový šalát

Uvarené zemiaky v šupke necháme vychladnúť.

Nesterilizovaná prísada do polievky

Šaláty

Zo záhrady som si priniesla na varenie zeler , mrkvu a petržlen , kaleráb ....

Pikantná paradajková polievka s bylinkovými haluškami

Máme tu záver leta a aspoň mne už konečne dozreli paradajky v skleníku a je ich dosť,...

Zemiakove krokety s ementálom

Toto jedlo je veľmi vdačné, jednoduché na prípravu, chutné a zároveň sýte. Môže sa...

Rebierko na haluškách

Na dnes som dostal od manželky úlohu navariť niečo zo zvyšku karé od nedele a aby to...

Šunkovo-vajíčková nátierka

Jesenná polievka s krúpami

Mám takú jesennú náladu, farebnú. A keďže na záhradke už vyrástla mrkva aj petržlen, ...

Losos so smotanovými cestovinami a špenátovou omáčkou

Cestoviny

Toto je veľmi jednoduchý recept... jediné čo nám zaberie trochu času je výroba domácich rezancov......

Rizoto z hovädzieho srdca, šampiňónov a z mascarpone

Hovädzie mäso

Mám šťastie na dobrých susedov:-) Či už na Slovensku, vo Francúzsku alebo v Maďarsku, kde...

Bosorácky rímsky hrach

Jedným zo spôsobov, ako pripraviť hummus z cíceru, ktorý je surový, živý, teda...

Kuracie soté s indickou uhorkou