Cestoviny s pórkovo-syrovou omáčkou

zlota1 - bez fotkyzlota1, 1. februára 2014
Cestoviny s pórkovo-syrovou omáčkou
Foto: zlota1

ozajstná rýchlovka

3-4
porcie
20 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 balenie
Omáčka:
1 ks
 alebo olej
1 ks
1 ks alebo kys.smotana
1 kocka
 na zahustenie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cestovinu uvaríme podľa návodu.

  2. 2

    Na panvici rozpustíme kúsok masla,alebo dáme olej,pridáme na kolieska nakrájaný pór aj so zelenou časťou,opražíme.Vytlačíme celé bambino a ihneď podlejeme trochou mlieka,dôkladne rozmiešame,pridáme kocku bujónu a dolejeme mliekom podľa toho,koľko chceme omáčky mať.Povaríme asi 5 min,miešame,pridáme créme fraiche,alebo smotanu,dochutíme cesnakom,čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou,nechame zovrieť a zahustíme.

  3. 3

    Podávame s cestovinou,prípadne posypeme ešte strúhaným syrom.Dobrú chuť))

Diskusia k receptu


Jeden komentár