Muffiny s houbami

remcula - fotkaRemcula, Orlová, 30. decembra 2013 23:26
Ďalšie recepty »

Muffiny s houbamiFoto: remcula

Na Silvestra se hodí :-) @remcula

12 kusů
porcií
20-30 min min
na 220 stupňů °C

Suroviny

25 g
1 čl
1  ks
2-3  strúčik
350 g alebo zavárané
1 hrsť
100  ml (alebo menej)
400 g
1 ks
podľa potreby
podľa chuti

Postup prípravy

  1. 1

    Máslo a olej rozpálíme na pánvi, přidáme cibuli a opékáme 5 minut. Pak vmícháme česnek a houby, osolíme a po dalších 5 minutách přidáme petrželku, smetanu, necháme projít varem a odstavíme, aby směs trochu vychladla. Formu na muffiny vymažeme máslem a vyložíme kolečky vykrojenými z těsta.

    Muffiny s houbami - obrázok 1
  2. 2

    Do každé takto utvořené mističky vložíme lžíci směsi.

    Muffiny s houbami - obrázok 2
  3. 3

    Okraje listového těsta pomažeme vejcem, přikryjeme pokličkami z těsta, malinko přitlačíme a pomažeme zbytkem vajíčka. Posypeme kmínem a hrubozrnnou solí. Troubu předehřejeme na 200 stupňů a pečeme 25-30 minut.

    Muffiny s houbami - obrázok 3
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist