Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

kukulienka71 - fotkakukulienka71, 4. januára 2014
Zeleninová polievka s krupicovými haluškami
Foto: kukulienka71

Jednoduchá,chutná polievka na zahriatie...

8
porcií
10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks
1 ks
1/2 ks
1/4 ks
1 PL
1/2 ks
1 ks
7 PL
1 ks




Postup

  1. 1

    Všetku zeleninu očistíme a umyjeme. Nadrobno pokrájanú cibuľu s 1 nahrubo postrúhanou mrkvou opečieme na oleji do sklovita.Pridáme na kocky nakrájanú ostatnú zeleninu(okrem zemiaka) a ešte chvíľu dusíme pod pokrievkou.

    Zeleninová polievka s krupicovými haluškami - obrázok 1
  2. 2

    Zalejeme vodou,alebo zeleninovým vývarom a varíme do polomäkka.Vtedy pridáme ešte niečo (ja som dala karfiol a brokolicu)z mrazenej zeleniny,čo sme čerstvé nemali a nakrájaný zemiak.Doplníme do 2,5 l tekutinou a varíme všetko domäkka.

    Zeleninová polievka s krupicovými haluškami - obrázok 2
  3. 3

    V malej miske zmiešame 1 menšie vajce so 7 PL detskej krupice,osolíme a cez haluškáreň nahádžeme do vriacej polievky halušky.Necháme prejsť varom,odstavíme a pridáme petržl.vňať.Môžeme podávať.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
mia123
mia123
tuto varievam,len zeleninu opekam na masle,je vyborna tato polievocka
@zareaguj
2097_1601655750 - profilový obrázok
torticka
torticka
môj muž takúto polievku zbožňuje. Zajtra mu ju uvarím, len s tým rozdielom, že nemám karfiol a brokolicu.
@zareaguj
1x ludmilla15
35895_1507494175 - profilový obrázok
kukulienka71
kukulienka71
@mia123 ,@izabella929 ,@torti čka,ďakujem za milé slová,s maslom je veru ešte lepšia a mne sa tiež nezunuje:-)zasýti,ale nezaťaží.Zvyknem dať zelený hrášok,zelenú fazuľku keď mám,to je vlastne jedno,len aby tam toho bolo čo najviac;-)
@zareaguj
1x sofatko
9408_1369462683 - profilový obrázok
pusta
pusta
výborná polievka, palec hore (y)
vždy osvieži a výborne padne :-)
tiež robievam tak ako ty, aj trochu ináč :-)
@zareaguj
35604_1451409649 - profilový obrázok
mariamka
mariamka
uplne si ma vratila do skolskych liet, ked sme sa na prac. vyucovani dievcata ucili zaklady kuchyne, prva polievka, s ktorou som doma machrovala :) a recept funguje doteraz, zeleninku dusim na masle, a krupicu necham chvilku nabobtnat, nejaka ta vnatka, a chutna polievka je na svete ,, naozaj sa nezunuje :)
@zareaguj
6224_1528744214 - profilový obrázok
mojack
mojack
Je dobrá
.. a viete aku sme dnes mali polievku? Zeleninovú z haluškami...takuto polievku zjedia raz dva.
@zareaguj
3998_1626038291 - profilový obrázok
janger
janger
Chutna polievka, dala by som si. Ja som dnes robila hrachovu :-).
@zareaguj
125248_1289154647 - profilový obrázok
babkamt
babkamt
U nás je tiež táto polievka obľúbená. Tvoja vyzerá chutne.
@zareaguj
35895_1507494175 - profilový obrázok
kukulienka71
kukulienka71
@elysa ,@babkamt ,nače polievky sa veľmi podobajú,s drobnými rozdielmi sa asi varia na celom Slovensku,@pusta ,takú tú tvoju zvykla babka s tou červenou paprikou:-)Vidím,že táto polievočka je fakt obľúbená,ďakujem za komentíky
@zareaguj
9408_1369462683 - profilový obrázok
pusta
pusta
@kukulienka71 , taký receptík s mletou červenou paprikou ako dávala tvoja dahá babička, už na vareche mám.
asi pred mesiacom som robila veľmi podobný recept ako je tento tvoj, ale je v niečom predsa len iný.
hej, je to veľmi obľúbená polievka :-)
@zareaguj
104664_1281527165 - profilový obrázok
marienka44
marienka44
@Kukulienka71 , pekny a zrozumitelny receptik.
Robievam podobne, len po osmazeni zeleniny zasypem asi 1PL hl. muky, zase oprazim aj s pridaným rozotretým cesnakom. Ostatne je ako Tvoje.
Do cesta na halusky pridavam aj sol a cierne korenie cerstvo mlete, niekedy posekanu petrz. vnatku a trochu masla ako oriesok. Najnovsie pridavam trochu sody bicarbony. Halusky su kypré. Hadzem ich len pomococou nozika a detskej polievkovej lyzice. Haluskaren nemam.
Uz som ulozila recept, dakujem za pripomenutie.
@zareaguj
35895_1507494175 - profilový obrázok
kukulienka71
kukulienka71
@marienka44 ,ja túto polievočku nezahusťujem múkou,lebo tie krupicové halušky ju urobia dosť hustou,zvykla som zápražku do zeleninovej,keď zvlášť vyvarím cestovinku k nej...cesnak sa mi páči,iste dodá ešte lepšiu chuť!aj maslo,aj sodu bic.som tu niekde videla pridať,maslo zjemňuje a SB kyprí,asi sú tie halušky potom väčšie:-))ďakujem ti aj ja za uloženie a že si sa podelila o tvoj postup.
@zareaguj
35895_1507494175 - profilový obrázok
kukulienka71
kukulienka71
veľmi dobre vyzerá tvoja polievočka a máš krásne narezanú zeleninku,pastva pre oči!
@zareaguj
53347_1395757100 - profilový obrázok
michal81
michal81
fajn recept, rychly, jednoduchy, urcite skusim... aj ked je mnozstvo davkovania ingrediencii vzdy podla chuti, tak v tomto pripade je to trosku prehnane... pretoze neviem kolko je to 1/2 kalerabu, ono to moze byt jak 50g tak aj 200g :) polovicka akeho velkeho kalerabu ? a to iste pocty kusov mrkvy a petrzlenu, neni lepsie sem uviest vahu a do zatvorky napisat napriklad - 3 ks mrky priemernej dlzky a hrubky ? :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
radost
radost
@Michal
neblbni..doteraz som netušila,že uvariť zeleninovú polievku môže byť až taká veda..čo máš rád-dáš viac..iného menej..dačo vôbec..
či lekárenská váha chýba..??pravítko..??
to nestačí ti takéto jednoduché "vodítko"..??
@zareaguj
35895_1507494175 - profilový obrázok
kukulienka71
kukulienka71
@michal81 , ďakujem za pobavenie:-) vieš, podľa toho, aké veľké budeš mať kusy zeleniny, toľko budeš mať polievky. Ja som mala normálne - priemerné veľkosti. Hádam vieš odhadnúť, aké množstvo kalerábu ti chutí. Čím viac zeleniny, tým lepšia chuť, potom primerane k tomu dolej tekutinu. Toto nie je piškóta, aby som udávala presnú gramáž surovín, nezáleží na nej až tak, aby sa polievka nepodarila. Zeleninu do polievky nezvyknem vážiť a myslím, že tak nerobí ani väčšina iných ľudí. vezmi si napr., že udám množstvo 100g kalerábu. Ak niekto bude mať doma len 95g tak bude utekať kúpiť tých zvyšných 5g?:-) to hlavne začiatočníkov len pomotá. Pozri si viac mojich receptov, v surovinách uvádzam vždy, ak dám väčší či menší kus ako je obvyklý. Ak tam veľkosť neuvediem, jedná sa o normálnu - priemernú veľkosť. Pochopili sme sa? Ďakujem za komentár a nech sa ti polievka vydarí;-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Ivana, Bratislava

Ivana, Bratislava

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Eva, Kostolné

Eva, Kostolné

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  4. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  5. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  6. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  7. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  3. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  4. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  5. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  6. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky