Losos na rozmaríne fotorecept

Name: Losos na rozmaríne (fotorecept)
Prep time: 3 min
Cook time: 6 min
Total time: 9 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: losos , 2 filety à 150 g; olej slnečnicový, 1 ČL; šťava citrónová, 3 ČL; rasca drvená; rozmarín čerstvý; olej slnečnicový, 1 ČL; soľ , podľa chuti; maslo, 1 ČL; vňať petržlenová; šťava citrónová

afataga, 12. januára 2014

Foto: afataga

Zas niečo rýchle a jednoduché

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

3 minút
príprava

6 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 filety à 150 g	losos
Marináda:
1 ČL	olej slnečnicový
3 ČL	šťava citrónová
	rasca drvená
	rozmarín čerstvý
Ďalšie suroviny:
1 ČL	olej slnečnicový
podľa chuti	soľ
1 ČL	maslo
	vňať petržlenová
	šťava citrónová

Postup

1
Urobila som marinádu, lososa som naložila asi na 30 min.

2
Na panvicu som dala olej, rybu som osolila a prudko opekala z každej strany, spolu asi 5 min.

3
Medzi tým sa varili zemiaky. Lososa som vybrala na tanier, do panvice som dala zvyšok marinády, chvíľočku nechala zredukovať, odstavila som a pridala maslo

4
Príloha: zemiaky s maslom, celú porciu som posypala vňaťou a na rybu kvapla trochu citr. šťavy a omáčky

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tatranka

tatranka 12. januára 2014 o 16:42

Krásne hamkanie.Lákavé.

@zareaguj

Pekný komentár

tiginko

tiginko 12. januára 2014 o 17:09

neuveríš, ale dnes sme mali rovnaký obed - lososa som marinovala v rovnakej rozmarínovej marináde, len v oliváku a bez rasce. A ako prílohu sme mali parené zemiaky zmiešané s baby špenátom prehriatym s cesnakom na masle. Ako hovoria klasici na Vareche: proste MŇAMKA ! :-)

@zareaguj

Pekný komentár