Paradajky

Chuťovka s ovčím syrom

Ak máme možnosť, tak vždy si zadovážime čerstvý ovčí syr. Je to ozaj naša Slovenská dobrota. Býva...

Paradajkový koktail

Nápoje

Z prezretých, ošúpaných paradajok sa vyberú semená a rozmixujú sa do hladka, ja to dosť hustá...

Hamburgery na grile

Okrem koktailovania sme aj grilovali.

Rusian šalát

Tento recept pochádza z Ruska. Je velmi chutný.

Aljašská treska s mozzarellou

Hlavné jedlá

Ryby, ryby, rybičky, .

Grécka grilovačka na Slovensku po slovensky

Podobné sme jedávali v Grécku volá sa to souvlaki, čítaj suflaki, je to niečo ako...

Rebrove čerto

názov je len skomolenina "čertovho rebra", ktorá sa u nás v rodine s obľubou používa...

Quiche s údenou treskou

Hlavné jedlá

Tento recept mam uz dost dlho. Nasla som ho v jednej kucharskej knihe.

Nátierka s bôčikom

Tento recept je od dobrého priatela.

Gratinovaný baklažán s mozzarellou

Baklažán nakrájame na hrubšie kolieska, ktoré osolíme, necháme vypotiť a ogrilujeme. Rajčiny nakrájame na...

Gaštanová polievka

Polievky

Na olivovom oleji orestujeme časť choriza nakrájaného nadrobno, koreňovú zeleninu nakrájanú na malé kocky, cibuľu...

Plnené pórové rolky

Inšpiráciu na toto jedlo som našla v jednom českom časopise... tam boli rolky plnené mäsovou...

Yaprak sarma

Recept na plnené vínne listy mám od mojej svokry. Sarma sa dá robiť na mnoho spôsobov...

Avokádovo-makrelový šalát

Šaláty

Kombinácia avokáda, makrely, parmezánu, pistácií :-)

Morčacie alebo kuracie medajlónky s avokádovou omáčkou

Hlavné jedlá

Rýchla príprava šťavnatého mäska.

Naša pizza

Vo vlažnej vode rozmiešame droždie a pridáme ostatné suroviny na cesto. Vypracujeme hladké cesto, ktoré...

Šošovica zapečená s baklažánom

Vegánske chutné jedlo

Barbunya pilaki

Pod týmto názvom sa skrýva jednoduché, chutné a sýte jedlo z červenej fazule. Recept mám...

Zapekané zemiaky s mletým mäsom a zeleninou

Najobľúbenejšie jedlo môjho muža je: "neviem". Takúto odpoveď dostanem takmer zakaždým, keď sa ho opýtam...

Cestoviny a lá Krab

Cestoviny

Niečo ľahšie, ale ozaj veľmi dobré. Začína sezóna zeleninky, tak kľudne namiešajte aj iné druhy :-)

Guláš zo zeleninou

tento recept som získal od bývalého spolupracovníka

Bruschetta s kozím syrom, paradajkami, čiernymi olivami, kôprom a s rucolovým šalátom

Ako sa hovorí z núdze cnosť, tak sa i mne pritrafilo vymiesť chladničku a našla som...

Grecké Stifato

tento recept mám z jedného časopisu ale som ho ešte nepripravoval.

Debrecínska roštenka

ďalší recept z svokrinej zbierky

Šťavnaté fašírky s ovsenými vločkami

Tento recept velmi oblubujem... je to moja uprava klasickych placiek, ale fantazii sa medze nekladu... :-)...

Hokejová salsa s domácimi tortilovými čipsami

My sme tu domáááááá !!!

Nohutlu bulgur pilav )

Jednochá, ľahká a zdravá večera:)

Ratatouille v rúre

Jednoduchá a chutná obmena známeho jedla :)

Talianske Lasagne

Skúšala som už veľa receptov na lasagne a tento sa mi zdá naj.

Misa pre šibačov

Suroviny si pripravíme a nakrájame. Už v hlave musíme mať predstavu čo ideme urobiť a začneme...

Baklažánová salsa

Včera mi z Amazonu došla dlho očakávaná kniha o druhoch chleba v rôznych krajinách sveta. Autori...

Csikos tokány podľa pána Károlya Gundela

Csikos tokány/čikoš tokáň/ je jedným z receptov pána Károlya Gundela, ktorý som vybrala z jeho kuchárskej...

Hovädzí tokáň na čiernom korení podľa pána Károlya Gundela