Špagetový koláč fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si ingrediencie:

   
2. 2

   Špagety uvaríme, scedíme a dáme do misy. Pridáme kyslú smotanu, vajcia a za hrsť nastrúhaného tvrdého syra, osolíme, okoreníme. Premiešame a .....

   
3. 3

   jednu tretinu špagiet navrstvíme do vhodnej formy. Ja som použila tortovú formu a vystlala som ju papierom na pečenie.

   
4. 4

   Čerstvý špenát sparíme, odstránime hrubšie stonky a navrstvíme na špagety. Osolíme, okoreníme a zasypeme strúhaným syrom.

   
5. 5

   Do zbytku špagiet pridáme šampiňóny a čerstvé bylinky. Ja som použila kmín a bazalku. A ak ste si všimli na prvom obrázku tú krásnu klobásku, tak tú som chcela nakrájať a pridať, ale nakoniec som si to rozmyslela. Klobáska sa bude piecť zvlášť a špagetový koláč bude k nej ako príloha :-)

   
6. 6

   Zamiešame a navrstvíme do formy, dobre poutláčame a dáme piecť. Ja som to piekla na 180°C asi 45 minút zakryté alobalom.

   
7. 7

   Po upečení vrch koláča ozdobíme ošúpanými, na mesiačiky nakrájanými paradajkami

   
8. 8

   posypeme syrom

   
9. 9

   a dáme zapiecť.

   
10. 10

    necháme mierne vychladnúť, vyberieme z formy a nakrájame. Alebo zabalíme, vložíme do košíka a môžeme vyraziť na opekačku. Takýto špagetový koláč za studena je výborný ako doplnok k opekaným klobáskam.

    
11. 11

    Alebo ešte teplý preložíme na tanier a zjeme.