Paradajky plnené ovčím syrom fotorecept

Postup

1. 1

   ...paradajky som z vrchu zrezal, vydlabal a do každej som vložil kúsok bazalky...

   
2. 2

   ...cibuľu som nakrájal na mesiačiky, pridal som čerstvo mleté korenie, posolil som ju, prekvapol olivovým olejom a ozdobil čerstvým kôprom...

   
3. 3

   ...ovčí syr som nakrájal na kocky, pridal som k nemu kôpor a bazalku, pár kvapiek oleja, naplnil som paradajky a naukladal som ich na cibuľu. Nakrájané šampiňóny som dal okolo paradajok...

   
4. 4

   ...stačilo im asi 15 minút na 180°C... pokiaľ sa paradajky zapekali a syr sa topil, spravil som čerstvý šalát z cherry paradajok, bielej redkvičky, jarnej cibuľky a bazalky. Nálev som spravil z olivového oleja, citrónovej šťavy, čerstvo mletého korenia a soli...

   
5. 5

   ...do mojich paradajok som vložil aj kúsky eidamu, lebo som ho musel spotrebovať, preto ho vidieť na treťom obrázku, ale nie je v surovinách...dobrú chuť :-)