Paradajky

Baklažán nakrájame na hrubšie kolieska, ktoré osolíme, necháme vypotiť a ogrilujeme. Rajčiny nakrájame na...

Gaštanová polievka

Polievky

Na olivovom oleji orestujeme časť choriza nakrájaného nadrobno, koreňovú zeleninu nakrájanú na malé kocky, cibuľu...

Plnené pórové rolky

Inšpiráciu na toto jedlo som našla v jednom českom časopise... tam boli rolky plnené mäsovou...

Yaprak sarma

Recept na plnené vínne listy mám od mojej svokry. Sarma sa dá robiť na mnoho spôsobov...

Avokádovo-makrelový šalát

Šaláty

Kombinácia avokáda, makrely, parmezánu, pistácií :-)

Morčacie alebo kuracie medajlónky s avokádovou omáčkou

Rýchla príprava šťavnatého mäska.

Naša pizza

Bravčové mäso

Vo vlažnej vode rozmiešame droždie a pridáme ostatné suroviny na cesto. Vypracujeme hladké cesto, ktoré...

Šošovica zapečená s baklažánom

Vegánske chutné jedlo

Barbunya pilaki

Pod týmto názvom sa skrýva jednoduché, chutné a sýte jedlo z červenej fazule. Recept mám...

Zapekané zemiaky s mletým mäsom a zeleninou

Najobľúbenejšie jedlo môjho muža je: "neviem". Takúto odpoveď dostanem takmer zakaždým, keď sa ho opýtam...

Cestoviny a lá Krab

Cestoviny

Niečo ľahšie, ale ozaj veľmi dobré. Začína sezóna zeleninky, tak kľudne namiešajte aj iné druhy :-)

Guláš zo zeleninou

tento recept som získal od bývalého spolupracovníka

Bruschetta s kozím syrom, paradajkami, čiernymi olivami, kôprom a s rucolovým šalátom

Ako sa hovorí z núdze cnosť, tak sa i mne pritrafilo vymiesť chladničku a našla som...

Grecké Stifato

tento recept mám z jedného časopisu ale som ho ešte nepripravoval.

Debrecínska roštenka

ďalší recept z svokrinej zbierky

Šťavnaté fašírky s ovsenými vločkami

Tento recept velmi oblubujem... je to moja uprava klasickych placiek, ale fantazii sa medze nekladu... :-)...

Hokejová salsa s domácimi tortilovými čipsami

My sme tu domáááááá !!!

Nohutlu bulgur pilav )

Jednochá, ľahká a zdravá večera:)

Ratatouille v rúre

Jednoduchá a chutná obmena známeho jedla :)

Talianske Lasagne

Skúšala som už veľa receptov na lasagne a tento sa mi zdá naj.

Misa pre šibačov

Bravčové mäso

Suroviny si pripravíme a nakrájame. Už v hlave musíme mať predstavu čo ideme urobiť a začneme...

Csikos tokány podľa pána Károlya Gundela

Bravčové mäso

Csikos tokány/čikoš tokáň/ je jedným z receptov pána Károlya Gundela, ktorý som vybrala z jeho kuchárskej...

Hovädzí tokáň na čiernom korení podľa pána Károlya Gundela

Rodina Gundelových vlastní svetoznámu reštauráciu v Budapešti už 150 rokov. Už v 6. generácii sa...

Grilovaná zelenina

Večera

Túto chutnú pochúťku včera na večeru pripravila moja polovička. Posúďte sami.

Kaleráby plnené mletým mäsom s bylinkovými paradajkami

Jar je tu... a ja vám ponúkam jedno vynikajúce jarné jedlo...

Jačmenné krúpy s fazuľou

Včera na večeru varila moja polovička. A tu je výsledok.

Lasagne bez bešamelu

Je tu viac receptov na lasagne, ja ich robievam bez bešamelu, sú dietnejšie a...

Brokolica so syrom a paradajkami

S brokolicou ako zeleninou som sa "zoznámila" asi pred dvomi rokmi. Zatiaľ som z nej varievala...

Ligotavé kura v zeleninke

Rozhodla som sa s vami podeliť o tento v podstate zdravý recept , ktorý mám z...

Kačacie prsia na vajíčkovo–zeleninovom šaláte

Lievance s kozím syrom a so zeleninou

Z vajec, mlieka, múky, droždia, soli a trošky cukru pripravíme lievancové cesto a...

Vajíčka v lístkovom župane

Rozvaľkané lístkové cesto nakrájame na štvorce s veľkosťou asi 10 cm. Do cesta zabalíme vajíčko uvarené na...

Karpatská roštenka

Túto nesporne vynikajúcu slovenskú špecialitu som ochutnala v bratislavskej Slovenskej reštaurácii pod Luxorom, odkiaľ mám aj recept....

Držkový guláš

Držky nechutia každému, ale ak viete, ako na ne, je toto jedlo úplná delikatesa....

Marináda Chicken Tikka

Ideálna marináda na kuracie mäso počas letných grilovačiek.

Francúzska roláda z kuraťa