Olej

Opäť som dostala recept a keďže ja vždy všetko stratím, pridávam si ho sem. My to voláme slimáky, niekto osie hniezda....

Bezlepkové rožky a žemle

Chlieb

Do misky nasypeme Bread mix white, cukor, vodu, sušené droždie, soľ. Dobre...

Bravčové Tonkatsu

Bravčové mäso

Veľmi jednoduchý spôsob, ako si doma pripraviť skutočné japonské Tonkatsu.

Bezlepkové pizzové slimáky

Slané chuťovky

Začneme prípravou kvásku. Do 150 ml vlažného mlieka rozdrobíme droždie a pridáme cukor. Necháme 10...

Bezlepkové zemiakové placky

Zemiaky a cibuľu nakrájame na menšie kúsky a rozmixujeme na jemnú kašu. Pridáme 3 strúčiky prelisovaného...

Piškótové rezy s ovocím

Dezerty

Rezy plné ovocia, ktoré potešia veľkých aj malých.

Bezlepkové langoše z cesta kysnutého v chladničke

Z droždia, 100 ml vody alebo mlieka, a cukru pripravíme kvások.

Krémová dubáková polievka

Kto by ju nemal rád. A ešte keď je v nej veľa dubákov.

Bezlepkový hrnčekový koláč s ovocím

1 hrnček = 250 ml. Všetky suroviny na cesto spolu zmiešame. Cesto vylejeme na vymastený...

Segedínsky guláš z kuracích stehien

U nás obľúbené jedlo, z trošku iných surovín ako býva zvykom. Základom sú kvalitné suroviny....

Tom yum goong

Večera

Túto polievku si obľúbia hlavne milovníci kreviet.

Polenta s hubami a cuketou

Námet na rýchly obed alebo večeru pred nastávajúcou sezónou cukiet....

Plnený jarný kaleráb

Bravčové mäso

Nie je to obed, skôr taký chrumkavý olovrant z jarného krehkého kalerábu.

Dubáková omáčka

Mal som možnosť kukať sa na prsty "šéfkuchárovi" Milanovi ...

Hubové rezne

Takto naša mama robila "houbové řízky". Tu na Slovensku som ...

Orechovo-karamelová torta k narodeninám

Torty

Túto tortu som pripravila jednej členke našej rodiny. Piekla som vo forme s priemerom 22 cm....

Burger s trhaným kuracím mäsom

Vyskúšajte tieto chutné burgre s mäkučkým trhaným mäskom. Príprava je ozaj jednoduchá a isto ho nebudete robiť prvý a poslednýkrát....

Tom Kha s kuracím mäsom a kokosovým mliekom

Pozrite sa, čo patrí do skutočnej polievky Tom Kha.

Losos v hráškovom kréme s baby cviklou a baklažánom

Umytého a osušeného lososa pokvapkáme citrónovou šťavou, posypeme soľou a grilujeme približne 4 minúty z každej strany....

Špenátové gözleme / Ispanaklı Gözleme

Fantasticky chutné turecké placky plnené čerstvým špenátom v kombinácii so syrom a tvarohom. Tentoraz vám svoj...

Jahňacie lýtko s krupotom s medvedím cesnakom

Jahňacie lýtko opečieme na oleji zo všetkých strán a vložíme do pekáča. Pridáme na kocky nakrájanú očistenú...

Kuracie kapsy plnené špenátom a slaninkou

Rýchle a jednoduché jedlo.

Zelerovka od karantény

Vrátila som sa z práce do karantény. Priateľ ma zásobil zelerom veľkým ako melón. Nič...

Jahodová torta so želatínou

Torty

Dobrá úroda jahôd a môj menší výmysel. Posúďte sami... Nenáročný recept aj pre začiatočníkov...

Tartaletky s citrónovým krémom a ovocím

Dezerty

Svieži letný dezert, ktorý zvládnete pripraviť aj bez cukrárskych formičiek.

Grilovaná treska so slaninkou a s cesnakovým avokádom

Môj zemiakový prívarok

Milujem prívarky a toto je môj recept na jeden z nich.

Kuracie prsia s hubami v krémovej omáčke s bylinkami

Chutný recept na kuarcie prsia trošku inak. Čerstvé bylinky pridajú vynikajúcu chuť.

Kedže je čas marhúľ, oprášila som starý rodinný recept a pre našich bezlepkáčov upiekla... Keď...

Jahodový zákusok s krémom s bielou čokoládou

Dezerty

Deti milujú, keď môžu v kuchyni pomáhať. Navyše, ak ide o dobroty, ich ochota je o to väčšia....

Slané kefírové lievance s jarnou cibuľkou a vajcom

Potrebovala som zužitkovať kefír a jarnú cibuľku, tak som upiekla tieto chutné lievance....

Jogurtovo-jablkový koláč s vôňou perníka

Jednoduchý koláč z babkinej kuchárskej knižky s malou zmenou a to, že v pôvodnom recepte je...

Šišky č. 2