Najlepšia bublanina fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si všetky suroviny, odvážime múku a cukor, oddelíme žĺtky a bielky a nakrájame marhule.

   
2. 2

   Žĺtky a cukor vyšľaháme do peny, pomaly pridávame olej a mlieko a šľaháme ešte asi 15 minút.

   
3. 3

   Pridáme múku a ručne ju jemne vmiešame do žĺtkovej peny.

   
4. 4

   Pridáme tuhý sneh vyšľahaný z bielkov a jemne zapracujeme.

   
5. 5

   Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a naukladáme pokrájané marhule alebo iné ovocie.

   
6. 6

   Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C asi 35 minút. Ešte horúci upečený koláč posypeme vanilkovým cukrom.

   
7. 7

   Vychladnutý nakrájame na rezy.

   
8. 8

   Dobrú chuť...