Ulož do KK
Grilovaná hovädzia roštenka
 Vytlačiť recept
Grilovaná hovädzia roštenka

Grilovaná hovädzia roštenka so šalátom

Ivan Štefula
executive chef Party Partners a Hostinca u Ondreja v Soblahove, 11. júna 2020
Grilovaná hovädzia roštenka so šalátom
Foto: Pravda - Robert Hüttner
#grilovanáhovädziaroštenka  #šalát  #grilovačka  #hovädziaroštenka  #grilovanýšalát  #hovädziemäso  #steak 
10
porcií

Suroviny

500 g
60 g
30 g
2 ks
2 ks
10 ks
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

  1. 1

    Mäso ochutíme soľou a mletým korením, pokvapkáme olejom a grilujeme do ružova (medium). Hotové steaky necháme pár minút postáť, potom potrieme balzamikom a necháme vychladnúť. Nakrájame na tenké plátky.

  2. 2

    Radicchio rozoberieme na lístky a spolu s prekrojenými figami a olúpanými a jadrovníka zbavenými hruškami grilujeme spolu na grile. Pri podávaní posypeme orestovanými pistáciami. Navrch položíme plátky steaku.

2. kniha s receptami z Varecha.sk: Kúp knihu
Recept je zaradený do kategórií:
Hovädzie mäso, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Grilované

Tiež hovädzia roštenka:

Šalát s roštenkou a pečenou tekvicou

Šalát s roštenkou a pečenou tekvicou

Hovädzia roštenka na červenej cibuli (fotorecept)

Hovädzia roštenka na červenej cibuli (fotorecept)

Hovädzia roštenka „surf and turf“ s batatovými hranolčekmi

Hovädzia roštenka „surf and turf“ s batatovými hranolčekmi

Roštenka s yorkshirským pudingom à la Viktória Alexandra

Roštenka s yorkshirským pudingom à la Viktória Alexandra

Diskusia k receptu

Prihlás sa a pridaj komentár

Ďalšie recepty:

Hovädzie s trikolórou paprík (fotorecept)

Hovädzie s trikolórou paprík (fotorecept)

Fazuľový guláš „internacionál“

Fazuľový guláš „internacionál“

Hovädzie po burgundsky (fotorecept)

Hovädzie po burgundsky (fotorecept)

Pomaly pečený hovädzí krk v pivnej melase

Pomaly pečený hovädzí krk v pivnej melase



Najpozeranejšie
recepty, videá a články

  1. 1 Zavárané paradajky bez sterilizácie Zavárané paradajky bez sterilizácie
  2. 2 Nepečený čučoriedkovo-kokosový koláčik Nepečený čučoriedkovo-kokosový koláčik
  3. 3 Bravčová panenka so žemľovou knedličkou a s kôprovou omáčkou Bravčová panenka so žemľovou knedličkou a s kôprovou omáčkou
  4. 4 Letný ovocný dezert Letný ovocný dezert
  5. 5 Slávky na víne s koreňovou zeleninou Slávky na víne s koreňovou zeleninou
  1. 1 Úžasne jemný marhuľový koláčik (fotorecept) Úžasne jemný marhuľový koláčik +fotopostup
  2. 2 Mrkvový koláč podľa Martina Haricha (videorecept) Mrkvový koláč podľa Martina Haricha +video
  3. 3 Nepečený čučoriedkovo-kokosový koláčik Nepečený čučoriedkovo-kokosový koláčik
  4. 4 Čokoládový zákusok z odrezkov (fotorecept) Čokoládový zákusok z odrezkov +fotopostup
  5. 5 Grilovaná bravčová krkovička s horčicovou omáčkou v bylinkovom kabáte Grilovaná bravčová krkovička s horčicovou omáčkou v bylinkovom kabáte
  6. 6 Marinované kuracie paličky a domáca BBQ omáčka Marinované kuracie paličky a domáca BBQ omáčka
  7. 7 Salát ze zelených paprik (fotorecept) Salát ze zelených paprik +fotopostup
  1. 1 Bravčové výpečky na cibuli, horčici a mede (fotorecept) Bravčové výpečky na cibuli, horčici a mede +fotopostup
  2. 2 Oblíž prst bez pečenia Oblíž prst bez pečenia
  3. 3 Hostia budú nadšení! Kurací šalát Gyros Hostia budú nadšení! Kurací šalát Gyros
  4. 4 Punčové rezy Punčové rezy
  5. 5 Úžasne jemný marhuľový koláčik (fotorecept) Úžasne jemný marhuľový koláčik +fotopostup
  6. 6 Tiramisu v pohári (fotorecept) Tiramisu v pohári +fotopostup
  7. 7 Svieže ľadové kocky (fotorecept) Svieže ľadové kocky +fotopostup
  1. 1 Plnené pečené papriky podľa Jany Hubinskej Plnené pečené papriky podľa Jany Hubinskej VIDEO
  2. 2 Balkánske čufty podľa Nikitu Slováka Balkánske čufty podľa Nikitu Slováka VIDEO
  3. 3 Ako chutí Slovensko 2: Bryndzové halušky Ako chutí Slovensko 2: Bryndzové halušky VIDEO
  4. 4 Mrkvový koláč podľa Martina Haricha Mrkvový koláč podľa Martina Haricha VIDEO
  5. 5 Palacinky s jablkami na vanilkovom kréme a palacinky s tvarohom a orechmi Palacinky s jablkami na vanilkovom kréme a palacinky s tvarohom a orechmi VIDEO
  6. 6 Klobásová polievka s melencami Klobásová polievka s melencami VIDEO
  1. 1 To naj z Varecha.sk: 10 najklikanejších receptov na langoše To naj z Varecha.sk: 10 najklikanejších receptov na langoše
  2. 2 Čo s cuketou: Vychutnajte si placky, fašírky, hranolky či chutné pečivo Čo s cuketou: Vychutnajte si placky, fašírky, hranolky či chutné pečivo
  3. 3 To naj z Varecha.sk: 5 najklikanejších receptov na zavárané uhorky To naj z Varecha.sk: 5 najklikanejších receptov na zavárané uhorky
  4. 4 Sviežo bez rúry: 10x letné nepečené tortičky s ovocím Sviežo bez rúry: 10x letné nepečené tortičky s ovocím
  5. 5 Nebezpečne dobré: 10 koláčikov so šťavnatými malinami Nebezpečne dobré: 10 koláčikov so šťavnatými malinami
  6. 6 Zuzana Sisáková: 4 tipy od šéfkuchárky na jedlá na letné dni Zuzana Sisáková: 4 tipy od šéfkuchárky na jedlá na letné dni
  7. 7 Sladučké zrnká: Lahodná kukurica je tu, takto si ju môžete vychutnať Sladučké zrnká: Lahodná kukurica je tu, takto si ju môžete vychutnať
Denné súhrny
Júl 2021
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031