Tvarohové pečivo
Tvarohové pečivo

Mračnový chlieb fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, dnes 12:21
Mračnový chlieb (fotorecept)
Foto: tejaja

Napriek názvu nečakajte klasický chlieb. Ide o pečivo, skôr placky, ktoré sa ako pečivo používajú. Recept som pred pár rokmi našla na internete Zobraziť celý popisNapriek názvu nečakajte klasický chlieb. Ide o pečivo, skôr placky, ktoré sa ako pečivo používajú. Recept som pred pár rokmi našla na internete a vyskúšala. Odvtedy ho robím pomerne často.

6-8 ks
porcií
20 minút
príprava
10 minút
na 170 °C

Suroviny

3 PL
3 ks
1 KL
štipka
Na posypanie:
 (sezam, ľan...)




Postup

  1. 1

    Tvaroh, žĺtky a štipku soli vymiešame. Netreba dlho miešať, len kým sa nespoja.

    Mračnový chlieb (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Bielky vyšľaháme na tuhý sneh a všľaháme doň prášok do pečiva.

    Mračnový chlieb (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Sneh jemne premiešame so tvarohovou hmotou.

    Mračnový chlieb (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Naberačkou dávame hmotu na pečiaci papier na plechu a hneď spodom naberačky rozotrieme na placku asi 1,5 cm vysokú. Takto urobíme 6-8 placiek, podľa toho, aké ich chceme mať veľké.

    Mračnový chlieb (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Posypeme semienkami podľa chuti. Pečieme na 170 °C dozlata.

    Mračnový chlieb (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Používame ako pečivo.

Diskusia k receptu