Olej slnečnicový

Energia 3689 KJ

Kalórie 900,0 kcal45%

Sacharidy 0,00 g0%

Tuky 99,60 g142.29%

* nutričné hodnoty Olej slnečnicový (100g)

« ďalšie suroviny

Olej slnečnicový ako ingrediencia v receptoch:

Kura na víne (fotorecept)

Toto jedlo vzniklo v Burgundsku, kde sa pôvodne robilo s miestnym vínom. Môže sa pridať aj trochu brandy. Dnes je toto jedlo typickým pre všetky francúzske bistrá. My si na ňom vždy veľmi pochutíme....
Ryžové rezance s kuracím mäsom a so zeleninou

Toto jedlo už robím 100x a zakaždým sa snažím vychytať muchy aby to bolo take, ako si to predstavujem. Už sa k tomu blížim - ešte tam nie som na 100 % ale musím povedať, že...
Vyprážaná sekaná (videorecept)

Toto jedlo si možno budú pamäť staršie generácie možno aj mladšie. Túto sekanú sme jedli, keď som bola malá. Bolo to jedlo rýchle, nízko cenovo nákladné a ako deti sme sa z toho veľmi tešili,...
Pečené cibuľovo-cesnakové zemiaky s kuracími stehnami a domácou tatárkou (fotorecept)

Fantasticky ochutené zemiaky s mäsom a tatárskou omáčkou. Jednoduché jednopekáčové skvelé jedlo, na ktorom si určite pochutí celá rodina :-) Príloha k zemiakom je ľubovoľná, u nás vyhralo mäso :-)
Vyprážaný double rezeň v jemnom župane (fotorecept)

Variant so strúhaným slovenským údeným oštiepkom „Liptov”, ale aj s chutou zmenou trojobalu na konečné vyprážanie. Konečný efekt zvýraznil kombinovaný zemiakový šalát, na ktorý som využil „zvyšky” z poslednej Štedrej večere. Mňa podnes blaží slastný...
Kuracie prsia s brokolicou a cestovinou (fotorecept)

Je to ľahko stráviteľné, zdravšie a pomerne rýchlo uvarené.
Fašírky (videorecept)

Do misky si dáme mäso, pridáme vajíčka, rozpučený cesnak, nasekanú cibuľu, rozmočený chlieb, ktorý si poriadne vyžmýkame od vody, korenie, soľ ( my máme zmiešanú soľ a korenie v miske, perfektná...
Lahodná kuracia panvica s krevetami

Kedze mam velmi rada dusenu zeleninku, ktora sa rychlo pripravi, ale nie uplne len tak napoly, aby bola taka svojska, taka mnamka, myslim tym ze kazda z danej zeleniny v panvici nech si zachova...
Kombinovaný rezeň s mortadelou a paradajkou (fotorecept)

Variantné využitie zvyšku kuracieho a bravčového mäsa po varení domácej „šunky“. Po pravde? Parodoval som slovenské halušky s „cottage cheese“ a ostala mi zvyšná časť kuracieho stehna bez kostí i kože a „štanglička“ šťavnatého „medzireberného zos šviňki“.
Jemné vyprážané medailóniky z kaprích ikier (fotorecept)

Vopred sa vám musím ospravedlniť za výnimočne nedostatočný fotomateriál. Na prezentáciu tejto pochúťky som sa rozhodol až v poslenej chvíli, po ochutnaní prvého tucta týchto „medajlónkov“, kedy hneď z panvice putovali do úst. Chuť...
Hubová polievka – Hurban a Komenský (fotorecept)

… tiež Barčianska – Lesná, v politike snáď fúzia, v matematike, geometrii i deskriptíve prienik priamok, rovín atď. Tak by bolo možné kombinovať názov tejto originálnej slovenskej hubovej polievky. Podobne ako s mnohými...
Marinovaná hruška s piškótovými obláčikmi
Prsičká z perličky s pečenou tekvicou a paštrnákom
Tekvicovo-pekanová tortička v makovej omáčke
Tekvicové rizoto s kozím syrom

Tekvicové semienka pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 180 °C 10 až 15 minút. Tekvicu nakrájame na malé kocky, tretinu orestujeme domäkka a dozlata na malom množstve masla. Dve tretiny tekvice trochu podlejeme vývarom, uvaríme domäkka a rozmixujeme na...
Tekvicová polievka s jablkami a so zázvorom

Kto by nemal rád leto? Ako kuchár - profesionál sa však vždy viac teším na jeseň. Plody tohto farebného ročného obdobia sú mimoriadne chutné a dajú sa dobre skladovať. S jablkami, hruškami, gaštanmi, koreňovou zeleninou, no a samozrejme...
Polievka z pečenej Hokkaido tekvice

Jeseň si pýta svoje...
Fazuľkový prívarok à la lady Ann (fotorecept)

Veľmi rád siahnem po rcp s vôňou spomienok na moju babičku lady Ann. Na dvore „šéfovala” asi stohlavej čriede pernatej a chlpatej hávede, nám dvom stálym a 8 prechodným „kotňakom”, t. j. svojim vnúčatám.
Mrkvový a pomarančový chlebíček

U nás obľúbený veľmi krehký koláč.
Čertovsky pálivé rezne (fotorecept)

Gurmáni a labužníci pozdvihnite svoj zrak na tento recept. Je to veľmi dobré bravčové stehno a ma riadne čípoš grády. Zároveň mäkučké, ako vata. Naopak vegetariáni, žlčnikári a žalúdkari pozor, nečítajte, ...