Tvarohové buchty s tvarohovou plnkou fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny na cesto.

   
2. 2

   Vo väčšej miske zmiešame tvaroh, štipku soli, kryštálový a vanilínový cukor. Postupne striedavo pridávame olej a vlažné mlieko.

   
3. 3

   Nakoniec pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva.

   
4. 4

   Dobre premiešame varechou alebo lopatkou, cesto je lepkavé, preto múky môžeme pridať trocha viac.

   
5. 5

   Príprava plnky - tvaroh, kryštálový a vanilínový cukor, kukuričný škrob zmiešame spolu.

   
6. 6

   Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku.

   
7. 7

   Cesto rozvaľkáme na hrúbku 0,4 cm a nakrájame na obdĺžniky. Plníme tvarohovou plnkou, zrolujeme a ukladáme na vymastený pekáč.

   
8. 8

   Rúru predhrejeme na 180-190 stupňov a pečieme 30-35 minút do zlatista. Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom, dobrú chuť.