Petržlenovo-medvedie pesto so slnečnicovými semienkami fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, 28. marca 2025
Petržlenovo-medvedie pesto so slnečnicovými semienkami (fotorecept)
Foto: tejaja

Keď na jar začne rásť medvedí cesnak, nie je nič ľahšie ako si urobiť medvedie pesto. Je to rýchle a v kuchyni sa určite Zobraziť celý popisKeď na jar začne rásť medvedí cesnak, nie je nič ľahšie ako si urobiť medvedie pesto. Je to rýchle a v kuchyni sa určite zíde.

20 minút
príprava
2 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 väčší zväzok
1 väčší zväzok
100-150 ml




Postup

  1. 1

    Na suchej panvici krátko osmažíme semienka.

    Petržlenovo-medvedie pesto so slnečnicovými semienkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Petržlenovú vňať, medvedí cesnak, olej, semienka a soľ rozmixujeme.

    Petržlenovo-medvedie pesto so slnečnicovými semienkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ak treba, pridáme olej alebo naopak medvedí cesnak, aby sme dostali správnu hustotu.

    Petržlenovo-medvedie pesto so slnečnicovými semienkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pesto dáme do malých fľaštičiek a uzavrieme. Pesto držíme v chladničke. Vydrží dlho.

Diskusia k receptu

chemik
Tak to by šlo, studené pesto s medvědím česnekem bych mohl i s teplými těstovinami.