Olej rastlinný

Aj vám zostavá ľadový šalát? Tu je inšpirácia ako ho využiť.

Ochutené zemiakové šúľance

Cestoviny

Rýchly obed alebo večera aj pre tanečnice z Lúčnice.

Hovädzia podbrušina pečená so zeleninou

Hovädzie mäso

Slabina, podbrušina, sukňa, tzv. „tunajší našinci” flank skirt, to sú pomenovania pre druh hovädzieho mäsa....

Šúľance so slivkovou zmrzlinou a s perníkovou mrvenicou

Vykôstkované slivky s cukrom rozvaríme. Pridáme slivovicu a rozmixujeme dohladka. Zmes preložíme na plech a zamrazíme....

Kuracia bleskovka

Tento recept dávam ako inšpiráciu, keď vám dôjde fantázia, čo uvariť. Tieto rezne sú...

Špecle s hríbmi a parmezánom

Cestoviny

Je to bleskový obed, pritom voňavý a chutný.

Bravčové mäso kamikadze v pomalom hrnci

Bravčové mäso

Máte radi oheň s vetrom v ústach. Toto mäso a omáčka je oheň, ktorý zacítite...

Sviatočná dvojfarebná torta s grilážovo-kokosovou plnkou a so slaným karamelom

Pôvodne táto tortička mala byť "novoročná", ale nejako sme boli presýtení z vianočného hodovania, tak sa posunula až teraz k sviatku Troch kráľov....

Zdobené bezlepkové medovníčky

Zdobené bezlepkové medovníčky nebudú chýbať asi na žiadnom vianočnom stole v rodinách, ktoré žijú bez lepku....

Dýňový dort bez mouky DIA

Všechny suroviny se žloutky dobře promícháme a nakonec vmícháme sníh vyšlehaný z bílku.

Dvojmäsová sekaná s hubami po našom

Hovädzie mäso

Našťastie mám od mojich agentov, čerstvé podrobné informácie o „hubovej situácii“ na SVK....

Zemiaková polievka s kuriatkami na kopci

Nepoznám „našinca” (čo si počnem, keď už aj mne začala ôsma „10º” spomienkového veku), ktorý by si rád nezaspomínal na už do nenávratna dávno odídené detstvo a bujaré junácke roky....

Krémový prívarok z tekvice

Pôvodne som sa chcel o tomto prívarku zmieniť iba v zážitkoch. No spomenul som si, že to bolo najobľúbenejšie jedlo mojej presladkej Mamky....

Jelení gulášik s knedľou z ovsených vločiek

Hlavné jedlá

Občas manžel dostane od kamarátov poľovníkov zverinu - tak potom býva aj tento fajnový gulášik s kúsok...

Minibábovky bez lepku s mandľami a tvarohom

Koláče

Dnes máme pre vás nový recept na tvarohové minibábovky bez lepku s mandľami, ktoré si jednoducho...

Svieža torta s citrónovo-makovým krémom

Túto tortu robievam rada, pretože korpusy sú šťavnaté od ananásu a banánu a citrónový krém je...

Tekvicové koláčiky s vanilkovým krémom

Najprv dohladka rozšľaháme olej s cukrom. Potom pridáme tekvicové pyré, vajíčka a vyšľaháme dohladka...

Hovädzie mäso na pomarančoch

Hovädzie mäso

Jednoduchá príprava a výborná výsledná chuť. Možno pre mnohých trocha netypická kombinácia, ale verte, ...

Perníkové kocky s gaštanovým krémom

Šetrím si sily na sviatočné pečenie, tak aj tento víkend iba jednoduchý koláčik pre rodinku....

Jemne pikantné kuracie karí

Ako som už v minulosti spomínala, veľmi rada skúšam nové chute z rôznych častí sveta. Karí patrí medzi naše obľúbené recepty....

Jemná krémová kyslá zemiaková polievočka trocha inak

Večera

Dnes som sa vrátila k receptu, ktorý mám už veľmi dlho a veľmi dlho som ho...

Ham and eggs s jadrovníkmi paprík

Bravčové mäso

Netuším kedy Vy, ale ja som ho po prvýraz jedol okolo roku 1963 v rýchliku „Tatran“ počas cesty do bratislavskej La Franconi....

Bezlepková mrkvová torta

Je tu veľa receptov na mrkvovú tortu, táto je prirodzene bezlepková, keďže miesto múky sú v nej použité rôzne druhy orechov...

Restovaná kuracia pečeň s listovým kelom Tuscano

Listový tuscano kale jemne pikantnou horkou chuťou pripomína radicchio (obidve zeleniny priaznivo pôsobia aj na našu črevnú...

Omeleta s oštiepkom a dusenou zeleninou

Raňajková omeleta so slovenským oštiepkom. Máme ich vo veľkej obľube a máme vo veľkej úcte dni,...

Skladané rizoto s hubami a zeleninovým šalátom

Hlavné jedlá

Veľmi rýchlo som si zvykol na prílohy vo forme teplých šalátov...

Svieža kuracinka so zázvorom a pomarančom

Ďalší z mojich mäsovo-ovocných počinov. Svieže nielen letné jedlo.

Jahňací chrbát s omáčkou z maslovej tekvice a s krúpami

Hlavné jedlá

Je to ľahko stráviteľná chuťovka, ktorá je ešte aj zdravá.

Jednoduchý bezlepkový cukinový koláč s orechami

Koláče

Cukina alebo tekvica sa dá použiť ako veľmi vďačná ingrediencia aj do koláčov....

Kuracie prsia v pikantnej marináde

Je to jednoduché, rýchlo uvarené a ešte rýchlejšie zjedené.

Kuracie prsia marinované v sójovej omáčke