Hroznový koláč

Hroznový koláč fotorecept

Name: Hroznový koláč (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: múka hladká na kváskovanie, 8 PL; múka pšeničná polohrubá, 7 PL; cukor, 8 PL; sóda bikarbóna, 1 KL; vajce, 2 ks; mliečko Maresi, 8 PL; olej rastlinný, 8 PL; hrozno , 500 g (čierne, biele, červené)

vlastadorisa, dnes 18:40

Foto: vlastadorisa

Keď je úroda ovocia, mením jeho druh v koláči. Pečiem väčšinou zo surovín, ktoré zvyšujú v špajzi.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#hroznovykolac #hrozno #kolac #lyzicovyrecept #lyzicovykolac

20
porcií

20 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

8 PL	múka hladká na kváskovanie
7 PL	múka pšeničná polohrubá
8 PL	cukor
1 KL	sóda bikarbóna
2 ks	vajce
8 PL	mliečko Maresi
8 PL	olej rastlinný
500 g (čierne, biele, červené)	hrozno

Postup

1
Pripravíme si ovocie, rozoberieme strapce a hrozno umyjeme, následne osušíme.

2
Všetky suroviny na cesto zmiešame varechou na lepive cesto, ktorého polovicu preložíme na plech. Na cesto pokladieme bobule hrozna a nakoniec natrieme druhú časť cesta. Zarovnáme.

3
Takto pripravený koláč dáme piecť (40 minút na 180 °C), pekne do zlatova. Či je upečený, vyskúšame špajdľou. Hrozno som nechcela dať na vrch, bála som sa, že by bobule prihoreli a zhorkli. a zhorkli.