Ol

Zeler a zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Uvaríme domäkka. Scedíme, pridáme trochu mlieka...

Bohémky

Ďalší recept na fantastické využitie vaječných bielkov. Zákusok je bez múky a ten parížsky krém v...

Expresné indické zeleninové curry

Ďalší zo série špajzových špeciálov, na indickú nôtu, hotový za polhodinku....

Bezlepkový slaný koláč so sušenými hubami a s mozzarellou

Nazbierali ste si na jeseň v lese huby, usušili ich a teraz rozmýšľate, ako ich zužitkovať? Máme pre vás dobrý tip. Skúste s nami upiecť voňavý slaný koláč, a to aj bez lepku....

12-hodinová kačica

Doteraz som vždy piekol kačicu na pomalo asi 5-6 hodín, až som objavil recept s 12-hodinovým pečením, tak som sa rozhodol ho vyskúšať....

Zeleninový krém s kokosovým mliekom a so zeleninovými čipsami

Börek z panvice z tenučkého cesta

Večera

Výborný syrový börek z veľmi tenučkého cesta. Zvnútra mäkučký a zvonka pekne chrumkavý....

Štedrý šťavnatý jablkový koláč

Kto má veľa svojich jabĺk, nech upečie, oplatí sa....

Tekvicové karí

Pri nákupoch v tržniciach sa pulty prehýbajú pod váhou čerstvo odtrhnutých tekvíc. Pripravte si výborné tekvicové...

Palacinky s hruškou v karameli

Toto je môj overený recept na palacinkové cesto a karamelovú omáčku....

Teriyaki bravčový bôčik so zemiakovým pyré s wasabi

Bravčové mäso

Zaváraná cvikla s chrenom (aj bez chrenu)

Sladkokyslá zaváraná cvikla s chrenom, môže sa spraviť aj bez chrenu. Recept používame v rodine...

Parížske rožky

Vyhľadávaný zákusok v cukrárňach, na svadbách a väčších oslavách....

Jablkovo- lieskovcová bábovka

Rúru predhrejeme na 180 °C. Formu na bábovku vymastíme tukom a vysypeme múkou. Čokoládu spolu...

Karamelové veterníky

Odpaľované cesto: Vodu, olej a soľ privedieme do varu. Prisypeme múku a miešame, kým...

Šťavnaté kuracie rezne pečené v rúre

Kuracie mäso

Neradi vyprážate? Máme pre vás recept na kuracie rezne, ktoré si vystačia len s trochou oleja a sú pečené v rúre....

Tekvicové rizoto

Výborná Pavlovovej torta

Torty

Dnes sa s vami podelíme o nádhernú Pavlovovej tortu. Pripraviť ju je tak trochu veda, ...

Pšeno s mrkvou

Pseno najprv dobre umyjeme. Potom ho uvarime vo vode s troskou soli. Ja som varila...

Šťavnaté pečené kuracie stehná na hlávkovej kapuste

Kuracie mäso

Ja hlávkovú kapustu nemusím, zbožňujem kyslú, ale v tomto recepte mi veľmi chutí. Stehná...

Tradičné zemiakové lokše

Večera

Ak ste sa pustili do pečenia svätomartinskej husi, budete k nej potrebovať aj zemiakové lokše...

Šišky pečené v rúre

Určite potešíte veľkých aj malých. Výborná pochúťka na raňajky desiatu, olovrant, večeru.

Grobská pečená hus

Zajtra je sviatok sv. Martina, s ktorým sa spája aj tradícia pečenej husi. Urobte...

Nátierka z krabích tyčiniek

Nátierky

Túto nátierku robíme vždy na záhradný piknik.

Škoricové osie hniezda s polevou

Do nádoby nalejeme 200 ml teplého mlieka, pridáme 90 g zmäknutého masla a nasypeme sušené droždie...

Rýchla polievka z vývaru z karfiolu

Uvarili ste karfiol a chystáte sa ho zapiecť či vyprážať? Vodu, v ktorej ste karfiol varili,...

Poľská mäsová polievka - Forszmak lubelski

Bravčové mäso

Veľmi sýta poľská polievka.

Obrátené slivkové koláčiky z tvarohovo-maslového cesta

V týchto koláčikoch skvelo chutia klasické menšie slivky, ale aj šťavnaté okrúhle – blumy....

Steak z tuniaka s edamame a ponzu omáčkou

Japonský názov edamame v preklade znamená fazuľa na konári; používa sa na označenie ešte nezrelých sójových bôbov....

Škoricová brioška z listového cesta

Určite mi dáte za pravdu, že briošky v akejkoľvek podobe sú fajnové a táto zvlášť!

Jednoduchý a rýchly jablkový koláč

Malý chutný koláč s jablkami. Svojich jabĺk máme dosť, takže z nich pečiem.

Srnčia lopatka na koreňovej zelenine v pomalom hrnci

Dostal som kus srnčej lopatky, tak som rozmýšľal ako ju urobím, až mi kamarát poľovník...

Tekvicové rizoto s krevetami

Toto tekvicové rizoto má krásnu farbu a výbornú chuť. A krevety tomu dávajú korunu.

Jednoduchý zemiakový guláš s fazuľou

Večera

Vynikajúca, sýta polievočka na jesenné dni.

Trdelníkové rožteky