Plnená pečená tekvica

Pečená tekvica plnená ryžou a zeleninou

Name: Pečená tekvica plnená ryžou a zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: tekvica maslová, 1 ks; ryža SOS Brown, 200 g; cibuľka jarná, 1 ks; jablko granátové, 1 ks; vňať petržlenová, 3 vetvičky; šošovica hnedá, 1 konzerva; paprika červená, 1 ks; soľ; korenie čierne mleté; rasca mletá; olej olivový extra panenský

Ryža SOS, 6. septembra 2023. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Aj keď teploty ešte nenaznačujú jeseň, prinášame vám recept s tekvicou, ktorý vás naladí na blížiace sa ročné obdobie. Plný chuti, vlákniny a zeleniny. Zobraziť celý popisAj keď teploty ešte nenaznačujú jeseň, prinášame vám recept s tekvicou, ktorý vás naladí na blížiace sa ročné obdobie. Plný chuti, vlákniny a zeleniny. Zasýti a poteší.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ryzasos #jesen #sos #ryza #plnenatekvica #tekvica #pecenatekvica

2
porcie

10 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	tekvica maslová
200 g	ryža SOS Brown
1 ks	cibuľka jarná
1 ks	jablko granátové
3 vetvičky	vňať petržlenová
1 konzerva	šošovica hnedá
1 ks	paprika červená
	soľ
	korenie čierne mleté
	rasca mletá
	olej olivový extra panenský

Postup

1
Ryžu SOS uvarte podľa návodu na obale a nechajte vychladnúť.
2
Medzitým prekrojte maslovú tekvicu na polovicu, jemne potrite olivovým olejom, dochuťte soľou a čiernym korením a pečte v rozohriatej teplovzdušnej rúre 45 minút.
3
Granátové jablko očistite a odložte na bok.
4
V hlbokej panvici na oleji osmažte nakrájanú jarnú cibuľku, papriku a scedenú konzervovanú šošovicu.
5
Oresujte, dochuťte soľou, čiernym korením, mletou rascou a pridajte uvarenú ryžu.
6
Osmahnite a 5 minút pred dopečením naplňte zmesou polovice tekvíc a nechajte zapiecť.
7
Podávajte ozdobené granátovým jablkom a petržlenovou vňaťou.