Maková štrúdľa

Rýchla makovo-hroznová štrúdľa s pivom videorecept

Name: Rýchla makovo-hroznová štrúdľa s pivom (videorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: múka hladká, 260 g; masť bravčová, 125 g; pivo svetlé, 100 ml; soľ, štipka; múka hladká; mak, 200 g mletý; lekvár slivkový, 200 g; hrozno, 250 g bezkôstkové; cukor vanilkový, 1/2 bal.; žĺtok, 1 ks; cukor práškový

TV Varecha, 14. septembra 2023

Pripravovali ste už niekedy cesto s pivom? Ak nie, vyskúšajte tento náš jednoduchý recept na fajnovú štrúdľu plnenú makom a hroznom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#strudla #makovastrudla #pivovecesto #pivo #mak #hrozno #strudlaspivom #jednoducheamnam #tvvarecha

12
porcií

20 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Rýchla makovo-hroznová štrúdľa s pivom (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

Cesto:
260 g	múka hladká
125 g	masť bravčová
100 ml	pivo svetlé
štipka	soľ
Na podsypanie:
	múka hladká
Plnka:
200 g mletý	mak
200 g	lekvár slivkový
250 g bezkôstkové	hrozno
1/2 bal.	cukor vanilkový
Na potretie:
1 ks	žĺtok
Na posypanie:
	cukor práškový

Postup

1
Z múky, masti, piva a zo štipky soli vypracujeme hladké cesto. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme.
2
Mletý mak spojíme s lekvárom a rozložíme na vyvaľkané cesto. Na jednu stranu navrstvíme umyté na polovice rozkrojené bobule hrozna, posypeme vanilkovým cukrom. Naplnené cesto zvinieme.
3
Štrúdľu preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným žĺtkom a cesto popicháme vidličkou. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 °C približne na 30 minút.
4
Upečenú štrúdľu pred podávaním posypeme práškovým cukrom.