Pizza trojuholníky

Pizza trojuholníčky z lístkového cesta

Name: Pizza trojuholníčky z lístkového cesta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: cesto lístkové, 1 rolka; pretlak paradajkový, 1 konzerva (115 g); cesnak, 2 strúčiky; olej olivový, 1 ČL; soľ, štipka; bylinky sušené, štipka (oregano, bazalka, tymian, petržlenová vňať); paprika červená sladká mletá, 1/2 ČL; korenie čierne mleté, štipka; kukurica, 1 konzerva (vákuovaná v slanom náleve, 170 g)); syr tvrdý, 200 g (na strúhanie); šunka dusená, 160 g; vajce, 1 ks rozšľahané; semienka sezamové, trochu

kucharocka123, 7. septembra 2023

Foto: kucharocka123

Rýchla chuťovka pre návštevu alebo len tak k telke.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#pizzatrojuholniky #slanechutovky #listkovecesto

12
porcií

10 (+ vychladenie) minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

1 rolka	cesto lístkové
Paradajkový základ:
1 konzerva (115 g)	pretlak paradajkový
2 strúčiky	cesnak
1 ČL	olej olivový
štipka	soľ
štipka (oregano, bazalka, tymian, petržlenová vňať)	bylinky sušené
1/2 ČL	paprika červená sladká mletá
štipka	korenie čierne mleté
Náplň:
1 konzerva (vákuovaná v slanom náleve, 170 g))	kukurica
200 g (na strúhanie)	syr tvrdý
160 g	šunka dusená
Na potretie:
1 ks rozšľahané	vajce
Na posypanie:
trochu	semienka sezamové

Postup

1
Paradajkový základ: Paradajkový pretlak vymiešame s olivovým olejom, pretlačeným cesnakom, pridáme štipku sušeného oregana, bazalku, tymian, červenú papriku a petržlenovú vňať. Osolíme, okoreníme a spolu premiešame.
2
Lístkové cesto rozložíme na pôvodnom papieri na pečenie a natrieme paradajkovým základom, nastrúhame syr (aby sa náplň nekĺzala), poukladáme plátky šunky, navrstvíme scedenú kukuricu, znovu posypeme strúhaným syrom a cesto zvinieme.
3
Naplnenú roládu odložíme do chladničky na cca 10 minút, necháme vychladiť a cesto stuhnúť (lepšie sa potom krája).
4
Vyberieme z chladničky a pokrájame na trojuholníčky, potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme sezamom a dáme piecť. Pečieme 7-8 minút pri teplote 200 °C, potom znížime na 180 °C a dopečieme do zlatista. Dobrú chuť!