Ocot

Táto polievka je pomerne osviežujúca na teplé dni. Je dosť rýchlo uvarená.

Májovky sterilizované

Včera som pridala mrveničku, ktorú som varila z májoviek. Ostalo mi ešte trochu, tak...

Uhorková čalamáda

Celkom dobrá vecička k jedlu, keď sa urodí veľa uhoriek.

Chren do chladničky

Mám veľmi rada sladkokyslý strúhaný chren, čo sa predáva v pohárikoch, ale nemám rada konzervanty,...

Mäsové pelmene

Hovädzie mäso

Pelmene plnené zmesou bravčového a hovädzieho mäsa.

Kvašničkový prívarok s volským okom a varenými zemiakmi

Pri nedeľnej prechádzke sme na lúke nazbierali šťaveľové listy, po našom "kvašničky". Možno sa mnohí...

Ostro-kyslá čo dom dal

Asi poznáte ten pocit, keď dostanete chuť na niečo a to niečo si chcete aj uvariť....

Ostrá jogurtová křídla

Chvíli jsem tady nebyla, na vaření jsem neměla čas, ani náladu. Umřela mi mamka....

Kuracie stehná marinované

Dobré a chutné.

Zemiaková polievočka

Vynikajúca polievočka podľa receptu mojej maminy.

Salát z hlávkového zelí

Tak jsem slíbil přidat ten salát jaký jsme dělali v Čínské restauraci ve Vodičkově ulici v Praze....

Granadírsky pochod na môj spôsob + uhorkový šalát

Z nedele sa mi zvýšilo trochu kuracieho stehna a rozhodol som sa ho použiť, lebo na...

Šóšková polievka so strateným vajíčkom

Kečup najlepší

Pridávam tento môj osvedčený recept už teraz, keďže v lete sa budem venovať zaváraniu okrem iného...

Kysnuté trojuholníky plnené špenátom

Výborné špenátové trojuholníky, vhodné na obed k polievke, ale aj deťom na desiatu :-)

Bravčová panenka v prosciutte a sklovitou cibuľkou

Fotopostup nemám, ale tiež rýchly recept

Hovädzie guľky s paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso mleté si dáme do misy, osolíme, okorením, pridáme potretú cibuľu na jemnom...

Cestovina s hadomorom (čierny koreň)

Cestoviny

V mojom bio-zeleninovom balicku bol hadomor (cierny koren). Bolo to uz parkrat, co som ho...

Hubová polievka

Keďže máme dosť húb, tak som uvarila túto polievočku :-) Recept som našla v kuchárskej knihe,...

Veľkonočný losos

Hlavné jedlá

Základ na tento recept je od Ihnačáka, recepty z Lidla. Trochu je upravený, je...

Diviačie pliecko na bielom víne

Hlavné jedlá

Doniesla som si divinu z rodného kraja. dnes som ju pripravila na bielom víne. je...

Vajíčkovo-zelerovo-kapustový šalát či nátierka

Tento šalát som len tak vymyslela podľa surovín, ktoré mám rada. Dá sa natierať aj...

Krém z medvedieho cesnaku

Na masle urestujeme šalotku, zastrekneme trochou bieleho vína, pridáme smotanu s vývarom a v ňom...

Huspenina s kyslou cibuľou a praclíkom

V studenej vode umyjeme bravčové koleno, paprčky a kože. Dáme ich variť do studenej vody a privedieme...

Zemiaková polievka s kukuricou

Dnes som ju robila prvý krát a viem, že nie posledný, je veľmi chutná, ...

Cuketové zelí

Tak na doplnění receptu jak jsem psal dávám cuketové zelí. Je opravdu velmi dobré a lehčeji...

Pikantné hrianky s vajíčkom a so špenátom

Ľadový šalát s kukuricou alebo Čínsky šalát

Milujem tento šalátik odkedy som ho prvý krát jedla. Ospravedlňujem sa, ak tu už niečo...

Kačacie prsia s kapustovými pirohmi

Hlavné jedlá

Najskôr dáme uvariť zemiaky na zemiakové pirohy, ktoré necháme vychladiť a použijeme ich neskôr. Červenú...

Jedno mäso dve marinády

Hovädzie mäso

Na dobru cinu- minutkovu treba pouzit drahe hovadzie alebo zasfindlovat ako to robia v bistrach...

Huspenina - Studenô

Toto je môj najobľúbenejší zákusok. Pre mňa zákusok je kus údeného. A koláč kus pečeného...

Chutné zelerovo-mrkvové hranolky s pohánkou

V zimných chladných dňoch sa môžeme zahriať okrem teplého čajíku aj s pohánkou, ktorá je u...

Huspeninka s cviklovým šalátom

Vegan bryndzové halušky

Nedávno sme boli s dcérou na kastingu do relácie Moja mama varí lepšie ako Tvoja, tak...

Podbitá pasuľa

V úvode upresním názov receptu. Podbitá pasuľa (fazuľa) po zemplínsky je konzistenciou niečo medzi fazuľovým prívarkom...

Pečená krkovička s červenou kapustou a zemiakovou knedľou