Čili pasta fotorecept

danda3 - fotkadanda3, 14. októbra 2016
Čili pasta (fotorecept)
Foto: danda3

Recept mám od kamarátky a myslela som si, že som tento rok so zaváraním skončila, ale dostala som červenú papriku, tak som si spomenula na tento výborný recept.

15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 ml
100-150 g
6 ks stredne veľké
500 g čerstvá
1 hrsť
1 PL
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Robila som z dvoch dávok. Váha surovín je po očistení, čili som si kúpila na trhu a do dvoch dávok som dala tri náhrdelníky - tak ich majú trhovníci naviazané - a stačilo. Čili som dávala aj so semienkami, ale ak sú silné, môžete ich od nich očistiť. My máme radi ekrazit.☺ Jablká, kapiu, čili pokrájame, dáme do hrnca, pridáme hrozienka, ktoré sme predtým namočili vo vode a následne scedili, soľ, olej a varíme, kým všetko nezmäkne.

    Čili pasta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Hotové rozmixujeme, pridáme ocot a ešte soľ, ak sa žiada, a ešte horúce nalievame do pohárikov, otočíme hore dnom, nemusíme sterilizovať.

    Čili pasta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z dvoch dávok mi vyšlo 18 malých pohárikov.

    Čili pasta (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

afroditka
Ahoj, tvoja pasta vyzerá krásne, ja robievam kapiovy pikant, ale tvoja kombinácia jabĺk a hrozienok vyzerá vabivo
1x danda3
haji
Vypadá to dobře, určo výborná chuť! Jsi šikulka!
1x danda3
izabella929
@danda3 , chválim krásnu farbu pasty.-) ja osobne chilli nemôžem a nekamarátim sa ani s paprikou a cesnakom, ale máš môj obdiv, ak také pálivé môžeš..
1x danda3
monty469
Recept si ulozim. Tohorocne chilli som uz spracovala,ale na buduci rok vyskusam;-)
1x danda3
katarina22
Práve sa mi sušia mnou vypestované čili, určite priateľovi pripravím podľa tvojho receptu ,Darinka,super :)
1x danda3
danda3
Ďakujem vám veľmi pekne za milé komentáre, potešili ako vždy.
olinka12
Keď sa tu objavil tento recept hneď som si ho uložila a aj uvarila veľmi chutil a práve dnes varím dve dávky
kucharka
Dnes som urobila 7dcl pohár čili pasty podľa tvojho receptu. Je výborná. Tiež som ju urobila veľmi pikantnú, dokonca som "plakala" už len pri mixovaní ... !!
Ďakujem za recept. Pekný víkend.


danda3
Ďakujem @olinka12 a @kucharka za vyskúšanie receptu. Som rada, že ste spokojné. Ja som tento rok nevarila, ostalo mi ešte z minulého roka, treba pomíňať.☺
olinka12
Dobrý deň všetkým vareškám rok prešiel ako voda úroda je v záhrade tento rok výdatná a je opäť čas na čili pastu od od varešky Danda3 . Zajtra sa ide na to. Veľmi sme si ju obľúbili aj na raňajky dať na tresku už nekupujeme v obchode pikantné šaláty mne chutí aj len tak na mastný chlebík.
1x danda3
danda3
@Olinka12 (20.8.2018 17:46)

Ďakujem, som rada, že sa u vás tento recept tak udomácnil. Aj ja sa naň chystám.

Ďalšie recepty: