Výroční vejce ve sladkokyselém nálevu se slaninou
Jsem 7. den na Slovensku, jak stylové když má Varecha 7. výročí. Recept je místo květiny, místo dortu. Prostě výroční vejce.
príprava
Postup
-
1
V první řadě je potřeba uvařit natvrdo vajíčka, nechat vychladnout, oloupat a na ctvrtky poskládat do hlubšího talíře. Na foto jsou tři vejce.
- 2
Zálivku udělá si každý podle svojí chuti. To jest kyselejší, sladší, slanější....
- 3
Gazdovskou nebo jinou vynikající slaninu nakrájíme na malé kousky a pozvolna opečeme.
- 4
Vejce pokropíme zálivkou a posypeme škvařenou slaninou. Omastkem ze slaniny chuť doladíme. Pod slaninu dávám kousek másla aby bylo výpeku trošku víc a zjemnila se chuť.
- 5
Varinata druhá, je moje oblíbená, ráda používám ochucené oleje (např.citronový Raciol s bazalkou). Vajíčka pokropím olejem, citronovou šťávou, osolím, opepřím a přidám chili. Cukr nedávám, radši mám pikantnější a nesladké. Ale obojí je vynikající. Slaninu opékám na kousku másla a vším pak olahodím vajíčka.
- 6
Je tu krásně i když prší a na vrcholcích kopců už je sníh!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- 2
mohli ste rozdat :) prajem pekne chvile v SK koncinach, ocakavam nejaku reportaz, a hlavne teple oblecenie, schladilo sa :))
@Kukulienka zkus, máš pravdu, vejce jsou fádní, proto je každý recept dobrý. Okysel podle sebe, slaninou na másle neštři, upeč kváskový chleba k nim a hlavně, jez pomalu :-)