Výroční vejce ve sladkokyselém nálevu se slaninou
Jsem 7. den na Slovensku, jak stylové když má Varecha 7. výročí. Recept je místo květiny, místo dortu. Prostě výroční vejce.
príprava
Postup
-
1
V první řadě je potřeba uvařit natvrdo vajíčka, nechat vychladnout, oloupat a na ctvrtky poskládat do hlubšího talíře. Na foto jsou tři vejce.
- 2
Zálivku udělá si každý podle svojí chuti. To jest kyselejší, sladší, slanější....
- 3
Gazdovskou nebo jinou vynikající slaninu nakrájíme na malé kousky a pozvolna opečeme.
- 4
Vejce pokropíme zálivkou a posypeme škvařenou slaninou. Omastkem ze slaniny chuť doladíme. Pod slaninu dávám kousek másla aby bylo výpeku trošku víc a zjemnila se chuť.
- 5
Varinata druhá, je moje oblíbená, ráda používám ochucené oleje (např.citronový Raciol s bazalkou). Vajíčka pokropím olejem, citronovou šťávou, osolím, opepřím a přidám chili. Cukr nedávám, radši mám pikantnější a nesladké. Ale obojí je vynikající. Slaninu opékám na kousku másla a vším pak olahodím vajíčka.
- 6
Je tu krásně i když prší a na vrcholcích kopců už je sníh!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
mohli ste rozdat :) prajem pekne chvile v SK koncinach, ocakavam nejaku reportaz, a hlavne teple oblecenie, schladilo sa :))
@Kukulienka zkus, máš pravdu, vejce jsou fádní, proto je každý recept dobrý. Okysel podle sebe, slaninou na másle neštři, upeč kváskový chleba k nim a hlavně, jez pomalu :-)