Ocot vínny červenáý

Tourin (francúzska cesnaková polievka)

Bezmäsité jedlá

Francúzska cesnaková polievka. Receptov je viac a rôznia sa v detailoch (v recepte na ne zväčša upozorním). Všetky majú spoločné to, že je rýchla a jednoduchá....

Marinované rezne pečené so zemiakmi

Bravčové mäso

Marinované rezne s prílohou z jedného pekáča, jednoduché, chutné a lacné jedlo, ktoré si...

Cesto na snehové pusinky

Torty

V našej škole pečenia si ukážeme, ako na snehové cesto. S nami sa vám podarí nadýchané ako obláčik....

Výborná Pavlovovej torta

Torty

Dnes sa s vami podelíme o nádhernú Pavlovovej tortu. Pripraviť ju je tak trochu veda, ...

Escalivada s hnedou ryžou

Bezmäsité jedlá

Escalivada je tradičné španielske jedlo z regiónov Murcia, Valencia, Cataluña a Aragón....

Ravioli s ricottou podľa Petra Vargu

Cestoviny

Slovenský šéfkuchár Peter Varga spolu s Kauflandom prišiel do štúdia TV Varecha, kde nám pripravil chutné,...

Snehové minitortičky s ovocnou omáčkou a tvarohovým krémom

Dezerty

Privolajte si ešte na chvíľu odchádzajúce leto s týmito minitortičkami s ovocím.

Opečený losos so zeleninovou salsou v cuketových plátkoch

Hlavné jedlá

Pečené bravčové rebierka

Bravčové mäso

Ja som ich piekla v rúre, ale hodia sa aj na opekačku....

Karfiol s hráškovým krémom a blanšírovanou špargľou podľa Pavla Berkyho

Bezmäsité jedlá

Módny návrhár a finalista šou MasterChef Česko 2020 Pavel Berky nám pripravil zaujímavý recept zo svojej kuchárskej...

Pak choi so strateným vajíčkom a holandskou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Snehové pusinky

Dezerty

Pusinky pripravujeme večer vopred, pretože je potrebné sušiť ich v rúre celú noc. Rúru vyhrejeme...

Základný recept na snehové cesto

Dezerty

Naučíme vás pripraviť dokonalé snehové cesto, ktoré je základom mnohých obľúbených zákuskov....

Dokonalá francúzska majonéza

Prílohy

Pastrami sendvič

Hovädzie mäso

Avokádový dip

Bezmäsité jedlá

Šalát s cviklovou hruškou

Šaláty

Bravčová kotleta s kimči šalátom a cibuľovými krúžkami

Bravčové mäso

Mini Pavlovovej tortičky

Dezerty

Teľacie medailóniky

Hlavné jedlá

Opekané huby s rukolovým šalátom a dresingom

Bezmäsité jedlá

Cuketové lievance s pošírovaným vajíčkom a uhorkou

Bezmäsité jedlá

Gazpacho s melónom

Bezmäsité jedlá

Kuskusový šalát s pečenou paprikou a granátovým jablkom

Cestoviny

Púpavovo-medové crème brûlée s rebarborovým sorbetom

Dezerty

Šalát zo zelenej zeleniny s tofu a quinoou

Bezmäsité jedlá

Vo vriacej osolenej vode oblanšírujeme fazuľkové struky a nakrájané hráškové struky. Scedíme a schladíme v studenej...

Špenátové palacinky plnené ricottou a údenou makrelou

Večera

Minitortičky Pavlova s ovocím

Dezerty

Teľací smotanový guláš

Hlavné jedlá

Hovädzí jazyk s pistáciami a tekvicovým pyré

Hovädzie mäso

Nedeľný obed bol vždy synonymom toho najlepšieho a najchutnejšieho. Chvíľou, v ktorej sa akoby spomalil čas....

Kačacie prsia s karamelizovanými figami a so šošovicovým šalátom

Hlavné jedlá

Na jablkové pyré ošúpeme jablká, nakrájame ich na plátky a vložíme do hrnca. Pridáme koreniny, ...

Bezlepkové cviklové cestoviny

Cestoviny

Ošúpanú cviklu nakrájame na malé kúsky a v miske zmiešame s lyžicou olivového oleja. Pečieme v...

Čokoládová pena s pomarančovým čatní

Dezerty

Smotanu na šľahanie spolu s metličkami, ktorými ju budeme šľahať, dáme do mrazničky. Bude tam...

Cícerový šalát so sardelami

Šaláty

Kubánska Ropa Vieja - trhané hovädzie mäso

Hovädzie mäso

Národné kubánske jedlo, tradične servírované s ryžou, čiernou fazuľou a plantain banánmi...

Grilované kuracie kúsky s jarným šalátom

Kuracie mäso

V miske vymiešame marinádu (soľ, mleté korenie, med, kečup, olej a grilovacie korenie)...