Avokádový dip
Avokádový dip

Avokádový dip

Zuzana Sisáková
šéfkuchárka zážitkovej reštaurácie Víno & Tapas v Poprade–Spišskej Sobote a spoluautorka projektu LadyChef, 4. januára 2022
Avokádový dip
Foto: Viki Sisáková
4
porcie
15 minút
príprava

Suroviny

2 ks dozreté
2 ks
100 g
100 ml
1 PL
3 strúčiky
2 PL
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vajíčka uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť, ošúpeme.

  2. 2

    Z avokáda vyberieme dužinu a rozmixujeme ju s vajíčkami. Cesnak roztlačíme a pridáme spolu so smotanou, majonézou, vínnym octom a citrónovou šťavou do avokádovej zmesi. Ochutíme korením, soľou, môžeme pridať najemno nasekanú čili papričku. Dobre premiešame.

  3. 3

    K avokádovému dipu podávame kukuričné čipsy.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha