Mrkva

Mrkvové recepty

• 

  Kapustový šalát s kuracím mäsom

• 

  Domáca treska (videorecept)

  Celý postup nájdete priamo vo videu.

• 

  Pórová polievka s krutónmi zo zeleniny

  Očistenú cibuľu a pór nadrobno nakrájame. Vo väčšom hrnci zohrejeme 4 PL oleja a orestujeme najskôr cibuľu, potom pridáme pór (trošku si odložíme na ozdobu). Cibuľu s pórom pražíme 3 - 5 minút na miernom ohni....

• 

  Polievka z pečenej Hokkaido tekvice

  Jeseň si pýta svoje...

• 

  Polievka s aljašskou treskou (fotorecept)

  Túto polievku mám veľmi rád. Je to spojenie chuti a vône ryby a hríbov. To vytvára nezameniteľnú chuť.

• 

  Vývar s macesovými knedličkami (fotorecept)

  Dobrý vývar nikdy nie je zlý. Po dlhšom uvažovaní som sa rozhodol skúsiť urobiť vývar s macesovými knedličkami. Išiel som do toho s veľkým rešpektom a s pokorou, keďže knedličky som robil prvýkrát. Keďže pred...

• 

  Mrkvová nátierka

  Očistenú mrkvu aj údený syr najemno nastrúhame. Rastlinnú nátierku vymiešame s horčicou, pridáme mrkvu, syr a opäť premiešame. Ochutíme soľou, mletým čiernym korením a citrónovou šťavou.

• 

  Polievka z lievika (fotorecept)

  Recept som objavil v zošite s receptami, už ani neviem odkiaľ som ho získal, tak som sa rozhodol ho vyskúšať. Mám ešte minuloročné zásoby sušeného lievika trúbkovitého, je to všestranná huba na rôzne použitie.

• 

  Zeleninová nátierka

  Umytú a očistenú reďkovku nadrobno nakrájame. Mrkvu očistíme a nastrúhame na hrubšie. Petržlenovú vňať a pažítku nadrobno nasekáme.

• 

  Mrkvový a pomarančový chlebíček

  U nás obľúbený veľmi krehký koláč.

• 

  Hokaido polievka s cesnakovými trojuholníkmi (fotorecept)

  Už sa mi v kuchyni , , zjesenieva", pretože som dostala krásnu doma vypestovanú hokaido tekvičku. A keď v kuchyni príde na rad tekvica, tak mne to pripomína obdobie jesene. Keď som bola dieťa tak som...

• 

  Hovädzie rebrá s feniklom (fotorecept)

  Ina Garten je jedna z najobľúbenejších profesionálnych kucháriek a v TV programoch svoje umenie prezentuje pod „alias dictus” Contessa. Tentoraz ma oslovila prípravou buľvy fenikla. Ja s Mojou ho dva razy nemôžeme, lebo v surovom...

• 

  Ázijské cestoviny s ryžou (fotorecept)

  Naozaj chutili, tak skúste...

• 

  Rybacia polievka

  Rybacia polievka z bežne dostupných rýb

• 

  Brokolicová polievka so syrom a šampiňónmi (fotorecept)

  Môžeš ju urobiť krémovú aj nemusíš. Buď rozmixuješ alebo necháš tak. Rob ako Ti chutí.

• 

  Na víne dusený králik s kelovým šalátom

• 

  Veľmi dobrá čalamáda (fotorecept)

  Inšpiráciou na tento recept bol internet, hľadal som recept na olejovú čalamádu, ktorú poznám ešte z detstva. Trocha som upravil pomer surovín, teraz je to tak akurát. Veľmi dobrá je už predtým než sa...

• 

  Bolonské špagety (videorecept)

  Jeden z mojich najobľúbenejších rýchlych receptov. Týmto špagetám nikto neodolá. Prajem dobrú chuť.

• 

  Brokolicová polievka s gorgonzolou

  Túto polievku som jedol prvýkrát v motoreste na Morave. Od vtedy si ju pravidelne varievame. Kuchára som dobre poznal, tak mi dal na ňu recept. Je to jeho vlastný recept a dovolil mi ho zverejniť....

Kategórie surovín