Mrkvová nátierka
Mrkvová nátierka

Tvarohovo-mrkvová nátierka

mdlenka - bez fotkymdlenka, 15. apríla 2025
10 minút
príprava

Suroviny

250 g
2-3 ks
2 PL (alebo Flora)
1 strúčik




Postup

  1. 1

    Mrkvu nastrúham najemno.

  2. 2

    Vymiešam tvaroh s Florou, pridám nastrúhanú mrkvu a podľa chuti soľ.

  3. 3

    Nátierku možno vylepšiť rozdrveným cesnakom.

  4. 4

    Dochutím citrónovou šťavou.

Diskusia k receptu

chemik
Zdravotní přínos této a každé podobné mrkvové natierky zesílí, když nastrouhanou mrkev nejprve podusíme na oleji, nejlépe řepkovém kvůli obsahu omega-3. V tuku rozpustný karoten a vitamin D 3 tak přejdou do vstřebatelné formy.