Mäta pieporná

Recepty, kde je mäta pieporná

Šalát s vareným vajíčkom a gréckym syrom

Bezmäsité jedlá

Inšpirácia na ľahký letný obed, ktorý vás dostatočne zasýti.

Hríbová mliečna polievka s mätou a mrveničkou

Večera

Starosvecká mliečna polievka s balšámom (mätou) zo záhradky Výborná!!!

Dezert à la tiramisu

Dezerty

Dnes mám pre vás nachystané čosi ako tiramisu, ale nie je to tak celkom tiramisu....

Malinové smoothie s jogurtom

Nápoje

Je to vlastne mix produktov chladničky a záhrady.

Mätovo-cuketové rizoto

Bezmäsité jedlá

Opäť inšpirácia z prvej knihy od Ihnačáka, najobľúbenejšie rizoto :)) Zatiaľ chutilo všetkým

Ďumbierovo-marhuľový čaj

Nápoje

Prechladol som a nie som v pohode. Potrebujem sa dať do kopy, nakoľko ide pekný...

Kuskus - Couscous s oprážanou zeleninou a bylinkami

Bezmäsité jedlá

Pridávam recept do nastávajúcich horúcich dní na ľahké rýchle a osviežujúce jedlo.

Zelinkové pálené

Nápoje

raz som tu na Vareche napísala v komentároch, že som nachladnutá a liečim sa zelinkovým.....

Hráškovo-mätová polievka

Bezmäsité jedlá

Recept Vám nebudem klamať, si nepamätám odkiaľ mám, keďže túto polievku robíme už dlhšie u...

Mätovo-medový ovocný nápoj

Nápoje

Osvieži a doplní dôležité vitamíny :)

Pečené jahňacie stehno (fotopostup)

Hlavné jedlá

Mäso som pripravovala ešte minulý rok pred Veľkou nocou, keď sa mi podarilo kúpiť čerstvú slovenskú...

Gravče tavče - zapekaná biela fazuľa

Bezmäsité jedlá

Tento recept je jeden z mojich najobľúbenejších zo zoznamu macedónskych receptov, ktoré som si za roky...

Biber Dolmasi - turecké plnené papriky

Hovädzie mäso

Biber Dolmasi sú plnené papriky, ktoré sú veľmi obľúbené v celom Turecku, je to ľahké,...

Zázvorovo-citrónová limonáda s karamelom

Nápoje

Nič tak dobre neosvieži v horúčavách, ako práve známa zázvorovo - citrónová limonáda, ktorú som...

Kabak mücver

Bezmäsité jedlá

Kabak mücver sú turecké placky z cukety, mäty piepornej, petržlenovej vňate, , kôpru,...

Naozaj ovocný čaj so zázvorom

Nápoje

Tento spôsob prípravy čaju ma naučila moja kamarátka Anika, je osviežujúci, chutný, voňavý, ...

Ciabatty s jamon serrano

Predjedlá

Ako prve dáme do predom vyhriatej trúbi (220 stupňov ) kapie aj červenu aj žltú a budeme...

Rýchla mozaiková roláda s ovocím

Dezerty

Asi ako 20-ročná som piekla svoju prvú roládu, a nepodarila sa mi, lámala sa -...

Sorbet s pitahayou

Dezerty

V supermarkete som našla zvláštne ovocie – pitahayiu. Vôbec som netušila ako chutí a keďže rada...

Arabský šalát

Bezmäsité jedlá

Na českom webe Arabská kuchyně - Vynikající jídla cizích kuchyní som našla tento recept, ktorý sa...

Domáci svieži Mojito sirup - koncentrát

Nápoje

Moja maminka je majster sveta vo výrobe domácich BIO sirupov, máme vďaka nej roky osvedčené skvelé...

Korenené mäsové guličky v paradajkovo-paprikovej omáčke s jogurtovo-mätovým dipom

Bravčové mäso

Mám rada mäsové guličky najmä tie z blízkeho východu. Vo svojom recepte som vychádzala z arabských...

Sweety bagetka

Bezmäsité jedlá

V minulosti som vyvíjal pre jednu spoločnosť produkty studenej kuchyne... jednou z požiadaviek bol aj...

Vermut

Nápoje

Nájdený na internete

Cestoviny s cesnakom, šalotkou, patizónom a paradajkami

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Cesnak a šalotku očistíme a nakrájame na kocky.

Likér pre dámy

Nápoje

Recept je z knihy S vareškou dvoma tisícročiami od V. Tomčíka. Neskúšala som ho, ale možno ho...

Paradajkovo - malinový džem

Nátierky

Paradajky sparíme v horúcej vode na 10 sekúnd a ošúpeme ich. Potom ich pokrájame na kocky a...

Jablkový reliš s mätou

Prílohy

Cibuľu ošúpeme a nasekáme na drobno. Čili papričku tiež nasekáme na drobno. Spolu s koreninami, ...

Mascarpone s jahodovým coulis

Dezerty

Do mascarpone pridáme dužinu z vanilkového struku a trstinový cukor. Zmes dôkladne vymiešame.

Mätová torta Zebra

Torty

Nemozem sa nepodelit s vami o tento skvely recept. Naozaj jedinecna vona a chut maty pri...

Mätová zmrzlina

Dezerty

Mätu máme veľmi radi a nestíha nám rásť na balkóne :)

Parfé z lesného ovocia s jahodovým tartarom

Dezerty

Lesné ovocie pomaly rozmrazíme, rozmixujeme na jemnú hmotu, pridáme vanilkový cukor, rozpustenú želatínu a...

Tvarohový dezert s kivi

Dezerty

Tvaroh vymiešame so stužovačom a umelým sladidlom do hladkej hmoty. Túto zmes rozdelíme na polovicu...

Vanilková pannacotta s ovocím

Dezerty

Smotanu s obsahom vyškrabaného vanilkového struku a 50 g kryštálového cukru privedieme do varu a prevaríme...

Ryba na grile, ragú z čiernej fazule s kokosovým mliekom a mrkvou

Hlavné jedlá

Fazuľu namočíme, potom prepláchneme a dáme variť. Uvarenú fazuľu scedíme.

Mätová limonáda

Nápoje

Zdravý, chutný a osviežujúci nápoj... bez chémie atď.