Hráškovo-mätová polievka

Name: Hráškovo-mätová polievka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: zemiaky, 4 ks; hrach čerstvý, 3 hrnček; mäta pieporná, 1/2 hrnček; cesnak; cibuľa; olej; soľ; vývar zeleninový

evani, 19. mája 2015

Foto: evani

Recept Vám nebudem klamať, si nepamätám odkiaľ mám, keďže túto polievku robíme už dlhšie u nás. Jej chuť je dosť špecifická a určite vhodná Zobraziť celý popisRecept Vám nebudem klamať, si nepamätám odkiaľ mám, keďže túto polievku robíme už dlhšie u nás. Jej chuť je dosť špecifická a určite vhodná pre milovníkov mäty :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	zemiaky
3 hrnček	hrach čerstvý
1/2 hrnček	mäta pieporná
	cesnak
	cibuľa
	olej
	soľ
	vývar zeleninový

Postup

1
Orestujeme si cibuľku do sklovita, neskôr pridáme cesnak a následne zemiaky (pokrájané na drobno), hrášok, mätu.
2
Podlejeme zeleninovým vývarom (ja si dám iba vyvariť mrkvu, petržlen, zeler, cibuľu, cesnak). A necháme variť. Pokoreníme a posolíme.
3
Keď sú zemiaky uvarené všetko rozmixujeme a podávame.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mijaita

mijaita 19. mája 2015 o 12:42

Hrášek má mátu rád stejne jako má rád kopr. Ten uz jsem delala, i kdyz s jehněčím.Tak ted zkusim matu v polévce. Ev. zkus salat máta - polníček, citron. Polévky já ráda, tak je tahle také na řadě.

@zareaguj

Pekný komentár

evani

evani 19. mája 2015 o 13:26

Urcite vyskusam, dakujem za inspiraciu. Musela som si najst co je polnicek, doteraz som ho nepoznala :)

@zareaguj

Pekný komentár

martamm

martamm 20. mája 2015 o 18:24

@Evani , dalsi vyborny recept od Teba, hraskovu posievku mam velmi rada, mäta rastie v zahrade, tak skusim, ale ten cesnak velmi neprebija chut mäty? Asi by som ho vynechala, ale to je vec chutovych pohárikov kazdeho z nas :)

@zareaguj

Pekný komentár