Masť

Niekedy ma prepadne neskutočná chuť na dobrý boršč, ale prvý krát som ho robil v kotlíku......

Kapustnica

nie je vianočná, nie je silvestrovská, nie je pôstna... je to len taká výborná, ...

Čángo guláš

Mäso opláchneme a nakrájame na 30 – 40 g kúsky. Do kastróla dáme masť, na...

Hubové knedličky

Aj tento recept sa dá použiť aj pri delenej strave.

Vrchárska kelovica

Tuto polievocku ma naucil moj oco a najlepsia je taka husta, ze by v nej aj kohut...

Pečená cibuľa s hubovo–mäsovou plnkou

Očistené cibule krátko povaríme v osolenej a osladenej vode, vyberieme, vršky odkrojíme a vnútro opatrne...

Kurahus, Husovička a Kochanina kapusta

Kochane sme volali milovanú tetu z Moravy, ktorá varievala fantastickú kyslú kapustu. Nikto takú samozrejme...

Domáce makové rezance

Cestoviny

@jerica Pridávam sa k maratónu receptov na VARECHE , možno si poviete, čo to je spraviť...

Brašovská pochúťka

Bravčové mäso si nakrájame na menšie kúsky.

Hurky a grejzupa

Pridávam recept na (pre mňa) niečo vynikajúce a keďže nie vždy sa dajú zohnať všetky potrebné suroviny,...

Mäso na kyslej kapuste

Prečítal so ho niekedy veľmi dávno. Bol už vyskúšaný viackrát pri rôznych príležitostiach. Každému čo to...

"Kotlíkový" guláš

Neviem veru, či sa tento guláš volá "naozaj kotlíkový" :) , my však varíme dva...

Bravčové v chrenovej omáčke

Nerobím to často, lebo pri strúhaní chrenu slzím..... ale je zdravý. A keď už plačem,...

Bravčové Anjelské zvony

Aby som povedala pravdu, neviem, kde som prišla k tomuto receptu, ale je často odskúšaný a vemi...

Plnené kotlety s moravskou kapustou

Tento recept mám už dlouho uložený a konečně jsem se k němu dostala. Mou oblíbenou surovinou...

Sviečková s mäsom v kávovej marináde

@jerica Pred odchodom na liečenie do Bojníc , nemala som toľko času spraviť obrázok , ...

Halušky z droždia

Tento recept je náhrada za pečienkové halušky do polievok. Dala mi ho suseda-kamarátka pri jednéj debate o...

Pečený diviak so šafránovou omáčkou

Hlavné jedlá

Divinu mám doma len výnimočne, tak k nej robím aj výnimočnú omáčku :)

Eintopf z pečienok a húb

Kuracie mäso

Umytú pečeň nakrájame na kúsky a na časti olej alebo masti opečieme na cibuľkovom základe, zaprášime...

Zemiakové drapáky

Neviem ci sa to takto spravne vola, ale takto sme to vsetcia z nasej oblasti od...

Zemiaky v kačacej masti

Hlavné jedlá

Do panvice si dame kačaciu mast a do vriacej vložíme umyté a nakrájané zemiaky so šupkou. Pridame...

Kuracie srdcia na červenom víne

Kuracie mäso

dobre pripravené kuracie srdcia sú delikatesou...

Terina foie gras

Slané chuťovky

Polievka zo suchého hrachu

Polievky

Manžel protestoval , že už nebude slepačiu , aby som ju už nevarila aj...

Polievka Čír

Polievky

Táto polievka sa varí myslím na celom našom území len ju každý pozná podľa iného názvu, čo...

Pečenová nátierka

Túto pomazánku mám veľmi rád a vydrží dlho v chladničke.

Kysnutá knedľa s rožkami

No čo už , seriál pokračuje , k pečenej kačke s dusenou kapustou patrí aj...

Dusená kapusta

K dobrej pečenej kačke , je dobrá aj dusená kapustička , ale k fotoreceptu pečenej...

Vypečená kačica s kapustou

Hlavné jedlá

Akosi samo od seba príde čas na pečené husi, kačice. Na túto chvíľu rozvoňanej kuchyne typickými vôňami...

Kotlety

Do širších kotlet si nařízneme kapsy, přes fólii je mírně naklepeme a kapsy pořádně vytřeme kořením...

Strasanka

Lacne a chutne jedlo .

Grilované špízy a živánska

Takto sme ukončili v nedeľu letnú sezónu, ale keďže som nemala k dispozícii fotky, tak pridávam až...

Plnený bravčový chrbát

Recept využívám, hlavne , keď čakáme návštevu alebo keď potrebujem robiť ešte iné činnosti...

Zemplínske pirohy

Cestoviny

V každej oblasti sa pirohy robia inak, s inou plnkou. Ja som sa tieto naučila...

Hovädzí tokáň