Foto: jerica
@jerica Je to rýchlo spravené , pre tých čo majú radi kuraciu pečienku určite chutné.
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
350 g |
|
1 ks, nakrájaná na plátky |
|
1 pl |
|
4 strúčiky |
|
2 stredne veľké, surový strúhaný |
|
na kuracie steak |
|
Postup
-
1
cibuľu na panvici krátko osmažíme , skôr prehrejeme,
-
2
na osmaženú cibuľu dáme pečienku (nepokrájanú )s cesnakom pokrájaným na plátky
-
3
posypeme korením na kuracie steaky , nesolíme !!pomiešame krátko na miernom plameni prerestujeme
-
4
po pár minútach prerestovanú pečienku dáme na stranu panvice , ostane polovica voľná kde dáme posrúhané zemiaky
-
5
na voľnú polovicu dáme postrúhané zemiaky tak ako keď som robila kuracie stehná , zemiaky posolím podľa chuti kto má ako rád http://varecha.pravda.sk/recepty/2-v-jednom-pecene-kuracie-stehna-kopcek-zemiakov-fotorecept/10920-pouzi.html
-
6
na každú kôpku nastrúhaného zemiaka dám plát masla , prikryjem
-
7
necháme pár minút prikryté restovať , ja som si pozrela čas na foto bolo to osem minút , ale medzi tým so zemiakové kopčeky otočila
-
8
ešte na panvici pred servírovaním
-
9
za krátky čas rýchlo spravené , priznám sa že pečienku moc nemusím ale na tento spôsob upravená pečienka chutí nielen manželovi ale pochutím si aj ja.
-
10
Prílohu sme mali ľadový šalát , paprika , paradajky s balsamikovým krémom.
prihodil plátok údeného syra.
@tothka tak isto aj tebe ďakujem , že si sa nechala inšpirovať mojim receptom:-)
@1977luna , ďakujem , som potešená , že si ukradomky spravila pre seba.
@safira , som potešená, že si sa vynašla a pritom chutilo.
@sracz neboj , pečienku môžeš dať aj neskôr k zemiakom , veď inšpiráciu máš po ruke, ďakujem, a už daj pokoj záletom , potom ti ubehne aj to čo nechceš :-)