Masť

ďalší recept do prírody a gril

Bryndzové halušky s cibuľkou

Cestoviny

Je to chutné a obľúbené jedlo mojej rodiny. Viem, že sa podávajú so slaninkou, ...

Bravčové prírodné na hubách

Je to moje obľúbené jedlo.

Pečené bravčové karé plnené bryndzou a olivami

Výborný nedeľný obed.

Ostrá kuracia polievka

Kuracie mäso

Kuracie stehná s kosťou uvaríme domäkka. Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme na masti, poprášime múkou a urobíme...

Držková

Polievky

... niekto držky miluje a niekto ich nedá do úst. Dobrá držková musí štekliť jemne pikantnou...

Osúšky od babičky Helenky

Tady ty takzvané koláče s bramborami nám dělávala manželova maminka ze Strečna. Moje děti je...

Vegetová polievočka

Polievky

Odporcovia vegety nech tento recept radšej preskočia. Vie to každý – slepačia polievka je najlepší liek na...

Pečené zemiakové posúšky

Je to vlastne klasicke zemiakove cesto, z ktoreho sa robia sulance a lokse.

Cigánske pagáče

Slané chuťovky

Tento recept som dostal spolu s receptom na cigánskú polievku. Tieto jedlá spolu som urobil už...

Náš chalupársky guľaš

Tento guľaš varíme každy rok v lete na chalupe, keď vnúčata majú prázdniny . Zídeme sa celá...

Hŕstková polievka na podnet Tinky, Fazuľkový prívarok s mäsom a zemiaky IbataK

Fazuľkový prívarok je, podľa mňa, typické rannoletné jedlo, keď fazuľka priebežne dozrieva na záhradke a doma sa...

Držková polievka

rýchla držková

Panenka v listkovom závoji so špenátom

Unás moc špenát neoblubuju tak som ho schovala do listkového cesta.

Bravčové so srbskou ryžou

Pomerne jednoduché a chutné.

Košické rezne

prvá alternatíva na recept opačne obaľované rezne akurát som ho našiel vo svojom zozname receptov

Námornícke mäso

tento recept zohnala manželka ale neviem od koho

Čerhovský guláš

pravde podobne tento recept mám ad kamaráta ale si neviem spomenúť

Tradičný židovský šolet

Do hrnca dáme fazuľu a krúpy. Vložíme mäso vcelku, umyté vajcia, cibuľu aj cesnak...

Hovädzí guláš Čovňomajvarechastojí a Pracovná polievka

Podľa mňa je guláš čiste improvizačné jedlo, kde nie je stanovené množstvo, typ a druh jednotlivých surovín...

Divoká panenka

Zostalo mi päť rezňov z diviaka a kúpil som jednu bravčovú panenku. Rezňov aj panenky...

Bravčová špecialita

-Jednoduchá príprava -výborná chuť -dobre zasýti -dostupné suroviny

Kyšeľ z hubami

ďalší recept z môjho regiónu a je to bežný recept robíme ho často.

Spišská sekaná

ďalší recept z môjho regiónu a je od mojej neb. mamky

Rolovaná sviečková

tento recept mám od svojej neb. mamky

Zemiakové strapačky so špenátom

Cestoviny

Zemiakové halušky naparíme na pare, premiešame s masťou a osolíme. Cibuľu orestujeme zľahka domäkka, ...

Teľacie rezne v chrenovej omáčke

tento recept mám od môjho naj kamaráta s ktorým sa kamarátime už 42 rokov.

Zabíjačkové mäsíčko zo žitného ostrova

Táto úprava mäsa sa podávala na zabíjačkách ako obed, je veľmi jednoduchá, chuťovo ojedinelá a...

Poľovnický guláš z diviny

ďalší z mojej edície a od kamaráta a sestry

Pikatný guláš z diviny

ďalší od poľovníka a mojej kuchárskej edicie

Guláš z diviaka

Včera som dostal mäso z diviaka. Jeden väčší kus som použil na dve jedlá. Z...

A znova fánky

Koláče

Kedže je obdobie fašiangov, ponúkam môj recept na fánky, neviem, či poznáte, ale...

Tvarohová štrúdľa s čiernymi ríbezľami

Koláče

jednoduché a chutné

Zemiaková kaša s cibuľkou na paprike

Kedysi to bolo u nás jedlo na večeru za chladných mrazivých dní. Je lacné, rýchle...

Guláš s jahňacím mäsom

Podľa môjho názoru, najchutnejšie guláše varia muži. Napriek tomu, guláš pripravovaný podľa tohto receptu...

Hovädzie plátky