Hovädzie plátky na horčici

peter64 - fotkapeter64, 6. júna 2011 15:29
Ďalšie recepty »

tento recept je od mojej neb.mami

Suroviny

TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Hovädzie mäso pokrájame na plátky a naklepeme.Osolíme a okoreníme mletým čiernym korením.Prudko opečieme na rozohriatom tuku z obidvoch strán a potrieme horčicou.Podlejeme mäsovým vyvarom a prikryte udusíme do mäkka.Šťavu vydusíme na tuk,pridáme hladkú múku,opražíme,zalejeme trochou vývaru a povaríme.Omáčku precedíme,vrátime späť udusené mäso a necháme v omáčke prehriať.

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist