Naša veľkonočná plnka fotorecept

ketty3811 - fotkaketty3811, 22. apríla 2011
Naša veľkonočná plnka (fotorecept)
Foto: ketty3811

Takto pripravujem plnku ja.:-)

45 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g
5-6 ks (2-dňové)
7 ks
1 ks
2-3 strúčiky
1 ks na poliatie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Naša veľkonočná plnka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mäso(bravčové pliecko)zomelieme,rožky nakrájame na kocky.Cibuľu nakrájame a osmažíme na masti do sklovita,ku koncu pridáme nakrájaný cesnak.Vajíčka rozšľaháme,osolíme a okoreníme.Prilejeme k nakrájaným rožkom.

    Naša veľkonočná plnka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Premiešame a necháme chvíľu postáť,aby rožky nasiakli.Potom postupne pridávame nakrájanú petržlenovú vňať(aj žihľavu).

    Naša veľkonočná plnka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Osmaženú cibuľu s cesnakom.

    Naša veľkonočná plnka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Kúsok nakrájanej kapie.

    Naša veľkonočná plnka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Premiešame...

    Naša veľkonočná plnka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a na záver pridáme mleté mäso.

    Naša veľkonočná plnka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Zase poriadne premiešame.

    Naša veľkonočná plnka (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Formu vymažeme a vysypeme strúhankou.Vložíme pripravenú zmes.

    Naša veľkonočná plnka (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Polejeme to rozšľahaným vajíčkom.

    Naša veľkonočná plnka (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Pečieme na 180°C 45-50 minút.

    Naša veľkonočná plnka (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Nakrájame a podávame spolu s ostatnými veľkonočnými dobrotami.:-)

    Naša veľkonočná plnka (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

altyn
Tak toto si odložím a urobím, aj keď nebude veľká noc! :-)))
jatanika
obe plnky sú super.... takúto som ešte nerobila... len s údeným.... skúsim :-))
midian
Doteraz sme to piekli na plechu, ale v bábovkovej forme sa mi to pozdáva viac estetické. Dík za nápad. Ináč mi dávame do rožkov len žĺtky a z bielkov sa vyšľahá sneh, ktorý sa opatrne vmieša až keď sú všetky ingrediencie vo vnútri. Je to potom také nadýchanejšie.
ketty3811
Ďakujem za komentíky.@midian ,ja zvyknem robiť aj vo forme na srnčí chrbát.Ale v tej bábovkovej sa mi to zapáčilo.:-)
cica2
aj táto vyzerá supér, vďaka za receptíky:))
helca103
pochvala za pekne nafotený , spracovaný a určite chutný recept už je v KK
janger
Nemam vo zvyku robievat taketo plnky. Ale recept si odkladam, niekedy vyskusam :-).
jody
Krásny recept, gratulujem!
ketty3811
Jéj,ďakujem a veľmi sa tešíííím.Všetkým ďakujem za gratulácie.:-)
lucylee
svokrovci nám priniesli údené, tak vyskúšam, nič tradičné sme na sviatky nemali a celá veľká noc bola pre nás veľmi smutná, tak urobím aspoň dodatočne, ďakujem za recept a pripájam sa ku gratulácii
cica2
tiež sa pripájam a gratulujem k výhre! ;-)
mia2404
zaujímavý recept a musím povedat že to stálo za vyskúšanie :-)))
marta5
Určite skvelý recept. Bliži sa Veľká Noc tak iste vyskúšam. Dakujem .
marta5
Pozdravujem Vás-podľa Vášho receptu robím každý rok,plnka je veľmi chutná - delikatná. Vďaka za skvelý recept.
ketty3811
Marta5 , som rada že sa ti plnka osvedčila,tiež sa ju práve chystám robiť.