Foto: evusik
Za tie roky čo som vydatá som si nahonobila dosť všelijakých plechov a foriem na pečenie, ale veľký, hlboký plech na koláč mám len Zobraziť celý popisZa tie roky čo som vydatá som si nahonobila dosť všelijakých plechov a foriem na pečenie, ale veľký, hlboký plech na koláč mám len jeden. Ten sa mi ale neviem prečo zvlnil a koláč v ňom je na jednom konci asi 8cm vysoký a na druhom 1cm. Skrátka nepoužiteľný. No a keď som chcela upiecť náš obľúbený, super rýchly ovocný koláč musela som nájsť nejakú vhodnú alternatívu. A vymyslela som si šesť malých koláčikov, každý iný :-)
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
2,5 hrnčeka, hrnček = 2,5 dl |
|
1 hrnček |
|
1 hrnček |
|
1 hrnček |
|
2 ks |
|
1 ks |
|
1 ks |
|
Posýpka: | |
1 PL |
|
2 PL |
|
1 PL |
|
ovocie: | |
|
|
|
Postup
-
1
Pripravíme si ovocie, čerstvé, mrazené, kompótované... hrozienka, orechy.... a zapekacie misky
-
2
Cesto: v mlieku rozmiešame vajíčka. Múku a prášok do pečiva preosejeme pridáme vajíčkové mlieko, cukor, olej a všetko dobre premiešame. Cesto rozdelíme do šiestich zapekacích misiek.
-
3
Cesto v každej miske obložíme iným druhom ovocia. Napr. do jednej misky dáme orechy, krížalky jabĺk....
-
4
a posypeme posýpkou, ktorú si pripravíme zmiešaním bravčovej masti (masla), hrubej múky a cukru.
-
5
alebo dáme hrozienka a ríbezle....
-
6
a čo nám zostane to dáme do poslednej misky.
-
7
misky spodný rad z ľava: - hrozienka, marhule - ríbezle, hrozienka - jahody hrozienka - horný rad z ľava: - mix ovocia - orechy, jablká - hrušky, škorica -
-
8
pečieme na 180°C asi 30 minút. Urobíme test špajdlou, ak sa cesto nelepí koláče sú upečené.
-
9
Takto môžeme urobiť každému koláčik aký má rád....
-
10
alebo sa jednoducho zbaviť zbytkov ovocia z mrazničky pred začiatkom novej sezóny tak ako som to urobila ja :-)
veľmi páči,koláč šiestich chutí,super,musím sa popozerať po zapekacích
miskách.