Postup
-
1
Mäso pokrájame na kocky.Osolíme,okoreníme mletým čiernym korením a opražíme na masti spolu s nadrobno poseknou cibuľou.Podlejeme trochou mäsového vývaru a udusíme do polomäka.Potom pridáme lečo,pričom musíme dbať nato aby nabolo príliš rietke.Prikrytme a udusíme do mäkka.Nakoniec pokvapkáme kyslou smotanou.
Diskusia k receptu