Krkovička pod čapičkou fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 1. mája 2011
Krkovička pod čapičkou (fotorecept)
Foto: ancicka

Mám rada túto prípravu krkovičky,lebo niet s tym veľa roboty.K tomu ryža a jarný šalátik.

Suroviny

Všetko podľa potreby:
  väčšia
,asi 2 PL
 troška




Postup

  1. 1

    Krkovičku jemne naklepem,osolím,okorením,

    Krkovička pod čapičkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    a na troške mastí orestujem a vyberiem.Krkovička ked je masnejšia ,tak pustí masť.

    Krkovička pod čapičkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vo výpeku osmažím cibuľu a šampiony.

    Krkovička pod čapičkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Mäsko uložím na plech a naň dám cibuľku zo šampionmi a zakryjem platkovým syrom.

    Krkovička pod čapičkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    V smotane rozhabarkujem múku a vylejem medzi mäsko.Nechám v rúre piecť asi 20 min.

    Krkovička pod čapičkou (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

sovka62
@ancicka , ten plátkový syr vyzerá ako plátkový tavený. Bol naozaj taký? Ja zvyknem použiť tvrdý, ale ten pri pečení stvrdne na kosť, tak ho nedávam v plátkoch, ale radšej nahrubo nastrúhaný a frcnem naň trochu smotany na varenie. Ten tvoj vyzerá upečený tak akurát, jedlý, preto sa pýtam, čo si tam dala.
ancicka
@sovka ,bol to platkový paprikový a asi aj tavený.Ja som si to ani nevšimla.Dosť často tieto syry kupujem a predstav si ešte som nikdy nečítala.Musím.Väčšinou kupujem v agromilku a podľa mňa s agra sú syry výborné.
viera1
@ancicka ,len pekne čítaj a dozvieš sa,že predávajú "syr" Edamer ,to je niečo,čo má od syrov strašne ďaleko.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia