Masť

Jaternica so zemiakovou kašou

Bravčové mäso

Jaternicu veľmi pomaličky opečieme na masti a len ju prehrejeme.

Hovädzie dusené á la Kajka

Hovädzie mäso

Tento recept mám od svojej starej mamy. Najčastejšie toto mäso robila k prívarkom alebo ku mliečnym...

Zemiaková haruľa s oštiepkom

Bezmäsité jedlá

Do očistených postrúhaných zemiakov dáme vajce, múku, soľ, mleté čierne korenie a dobre premiešame....

Zapekaná krkovička so zemiakmi

Bravčové mäso

Jednoduchý a rýchly pokrm. :-)

Hydinový paprikáš

Kuracie mäso

tento recept je od mojej mamky

Hus na poľský spôsob

Hlavné jedlá

Tento recept som získal pri mojej pracovnej ceste v Poľsku od pani domácej čo som bol ubytovaný....

Štefanská hovädzia pečienka

Hovädzie mäso

taká bežná klasika od mojej nebohej mamky robievala ho dosť často

Tatársky guláš

Hovädzie mäso

tento recept mám od svojho švagra.

Tokáň zo sviečkovice

Hovädzie mäso

ďalší zo mamkinej zbierky

Viedenská roštenka

Hovädzie mäso

tento je od mojej susedy s tretieho poschodia.

Záhradnícke rezne

Hovädzie mäso

tento recept mám od svojej nebohej mamky robievala nám ich za starých čias.

Znojemská pečienka

Hovädzie mäso

aj tento recept mám od svokry

Zbojnický škovránok

Hovädzie mäso

tento recept mi darovala svokra

Segedínske miešané mäso

Hovädzie mäso

Mäso pokrájeme na kocky, opražíme v rozohriatej masti, pridáme cibuľu, pokrájaný bôčik a znovu opražíme. Podlejeme vývarom,...

Bravčový rillete

Bravčové mäso

Bravčové mäso dáme do hrnca, zalejeme vývarom a na miernom ohni varíme, kým nie je...

Škvarky

Bravčové mäso

Asi pred mesiacom tu bola diskusia o škvarkách. Každý pridal svoj osvedčený recept. Tak som experimentovala a...

Kačacia pečeň s cibuľkovými oškvarkami

Obed

Je to zaujímavé a chutné jedlo. Už dávnejšie som tento recept videla predvádzať na TV Príma. Páčil...

KURACIE PRSIA v cestíčku - medajlónky

Kuracie mäso

@jerica rýchle a chutné :-) vnuci zbožňujú a ja tiež , je to rýchlo hotové...

Koleno s pečienkou

Inšpirovala ma @bibia1 s receptom Bravčová pečeň v parnom hrnci. No a v rámci testov novopostavenej...

Moje zaprávané držky

Keďže sme boli doma sami s manželom, tak toto bolo na želanie, do včera robil...

Cukina na orientálny spôsob

Neviem prečo ten názov, takto bol recept uverejnený v časopise Život v roku 1995, je...

Staročeské koláče

Tento recept som objavila v časopise Rytmus života. Hneď ako som ich tam uvidela, vedela...

Krumpľovník starej mamy

Dezerty

Hoci si nepamätám, že by tento krumpľovník stará mama niekedy piekla, recept mám od nej...

Džatky po našom

Hlavné jedlá

už tu pár receptov na džatky je, aj tak som sa rozhodla pridať ten náš, ...

Polievka zo zelerového listu

Polievky

Táto polievka sa u nás objavila vždy keď som mala mladé celerové listy a nevedela som čo...

Guláš s bolonskou omáčkou

Hovädzie mäso

U nás veľmi obľúbený, netreba veľmi dochucovať. Recept do súťaže s McCain

Kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

Recept do súťaže McCain.

Vajnorský osúch

Večera

Ide o miestnu "špecialitu" z Vajnor (dnes miestna časť Bratislavy), oblížete si všetky prsty :-).

Halušky trochu inak

Bezmäsité jedlá

Mal som dneska hríby a potreboval som urobiť rýchly obed.

Vyprážané pirohy s nivovou plnkou

Cestoviny

Ošúpané zemiaky postrúhame, pridáme soľ, múku, maslo, vajce a všetko spolu dobre vypracujeme...

Balkánska kapusta

Bravčové mäso

Recept mám z časopisu Život z roku 1995 , vyskúšaný , podľa mojej rodiny dobrý. Vhodný...

Pečeň so slaninou

Bravčové mäso

Pečeň odbalíme, umyjeme, osušíme a pokrájame na pôátky. Mierne ich naklepeme, okraje narežeme. Obalíme...

Kapustová polievka s rajčinami

Polievky

Výborná polievka, ktorú sme jedli u našej babky a veľmi nám chutila, nedalo mi nezobrať...

Voňavá karfiolovica

Večera

Zasa karfiol, tentoraz v polievke... v trochu zvláštnej kombinácii, ale chuťovo je to bomba!...

Zemiaky môjho otca

Bezmäsité jedlá

Nadpis hovorí za všetko, niet čo dodať :-)

Mexico

Hovädzie mäso

Mali sme rodinnú oslavu ktorá sa mala konať v prírode ale Pán Boh to zmenil a tak...