Lečo s fazuľou v novom šate fotorecept

Name: Lečo s fazuľou v novom šate (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: lečo sterilizované; fazuľa biela, ,alebo červená z konzervy; cibuľa; cesnak; čili paprička , /feferónka/; klobása; masť, (olej); soľ; korenie čierne mleté

alexdidi, 27. októbra 2011

Lečo s fazuľou v novom šate (fotorecept)

Foto: alexdidi

Tohto roku som zavárala lečo novým spôsobom,bez predvárania,podľa rád z diskusie tu na Vareche.Chcela som ho vyskúšať,tak bola z neho chutná a vaľmi rýchla Zobraziť celý popisTohto roku som zavárala lečo novým spôsobom,bez predvárania,podľa rád z diskusie tu na Vareche.Chcela som ho vyskúšať,tak bola z neho chutná a vaľmi rýchla večera.Recept je veľmi jednoduchý a ani by som ho tu nedávala,je to len kvôli tomu,aby som pripomenula a poďakovala sa za výborné lečo ako polotovar na radu od @zofos.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

10-15 minút
na 200 °C

Suroviny

	lečo sterilizované
,alebo červená z konzervy	fazuľa biela
	cibuľa
	cesnak
/feferónka/	čili paprička
	klobása
(olej)	masť
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Keďže lečo je bez cibule,môžeme jej dať viac.Teda na masti alebo oleji podusíme do sklovita cibuľu pokrájanú na mesiačiky,pridáme aj pokrájaný cesnak a chilli papričku(kto má rád pikantnejšie).Pridáme lečo a ešte chvíľu podusíme.

2
Primiešame fazuľu a už len prehrejeme.Podľa potreby osolíme a okoreníme.

3
Zmes vylejeme do zapekacej misy a na vrch poukladáme kolieska klobásky.Tak ako je do varenia vhodné len kvalitné víno,platí to aj o klobáske.Nie veľmi suchá,ale určite nie mäkké párky,točená a pod.Dáme zapiecť do rúry asi na 10-15minút.

4
Podávame s ryžou alebo dobrým čerstvým chlebíkom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dorisa

dorisa 27. októbra 2011 o 09:55

Druhýkrát počujem, že lečo s ryžou....mne sa to nejako nahodí, ale musím vyskúšať, máš ho pekné. Lečo s fazuľou som aj ja zavárala, nevedela som, ako sa je, ale už som ho tiež použila (pod mäso).

@zareaguj

Pekný komentár

alexdidi

alexdidi 27. októbra 2011 o 11:38

@dorisa ,pravdupovediac ja ryžu nemám rada,tak aj toto lečo som jedla s chlebíkom,ale moja svokra ho je takto, tak sme skúsili a našim to chutilo s ryžou.Možno preto,že nie je s vajcom.Ináč,lečo s fazuľou je veľmi dobré aj do tortil a môže sa pridať tiež klobáska alebo iné mäsko.

@zareaguj

Pekný komentár