Palacinky Herkules fotorecept

akeber - fotkaakeber, 18. novembra 2011
Palacinky Herkules (fotorecept)
Foto: akeber

Recept som našla v kuchárskej knihe Recepty zo Života , u nás doma sme ho pomenovali Herules.

10kus
porcií
45min minút
príprava
10min minút
tepelná úprava

Suroviny

Palacinky:
150
3ks
300ml
Plnka:
500g
1ks
1 lyžica
2lyžice
2lyžice
Na obaľovanie:
1ks
  na vysmážanie




Postup

  1. 1

    Mäsko si zomelieme na jemno.

    Palacinky Herkules (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cibuľu nakrájame na drobno , opražíme do zlatista na panvici.

    Palacinky Herkules (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme zomleté mäsko, osolíme, popražíme. Posypeme paprikou, okoreníme podlejeme trochou vody a podusíme. K polomäkkému mäsku pridáme rajčinový pretlak. Nakoniec keď je mäsko mäkké odstavíme od sporáka a pridáme kyslú smotanu. Dobre premiešame.

    Palacinky Herkules (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    CESTO na palacinky vymiešame dohladka .

    Palacinky Herkules (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zvyčajným spôsobom upečieme asi 10 tenkých palaciniek.

    Palacinky Herkules (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Naplníme ich mäsovou plnkou a zvinieme.

    Palacinky Herkules (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Plalacinky si môžeme zaistiť špáradkom aby nám mäsko navypadalo .

    Palacinky Herkules (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Potom palacinky obalímev rozmiešanom vajíčku a strúhanke.

    Palacinky Herkules (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Vypražíme na oleji alebo tuku.

    Palacinky Herkules (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Podávame zo zemiakmi. A prečo sú Herkules? .......sú veľké a sýte. :-) Dobrú chuť !

    Palacinky Herkules (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

vierik
Výborny nápad,musia byť výborne.Niekedy vyskúšam a už sa na ne teším len tak s nejakým šalátikom.
tinca
podobné nám robili v práci a chutili mi,máš ich pekné




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia