Zo všetkého troška

Postup

1. 1

   Slaninu som pokrájala na kocky, probližne 3X3 cm.

   
2. 2

   Potom som do hrnca dala 2 dc vody a pokrájanú slaninu...

   
3. 3

   musí sa stále miešať, aby neprihorela o dno hrnca..pekne sa smaží...

   
4. 4

   zdá sa, že sa už bude môcť pridať mlieko..

   
5. 5

   Na to, aby som mohla pridať vlažné mlieko, musím znížiť teplotu na minimum, mohla by mi vykypieť...pridala som 2 dc vlažného mlieka a stále pomaly miešam...

   
6. 6

   Po naliatí mlieka sa tvári takto pochmúrne, ale to trvá iba chvíľu...ak sa vyčistí a škvarky začnú dostávať krásnu zlatú farbu, začnem odberať masť do pripravenej nádoby...

   
7. 7

   Vysmažené škvarky...

   
8. 8

   a samozrejme finálny výrobok ...masť domáca...