Maslo

Výborné syrové jedlo z tureckej kuchyne...

Ľahká polievka so sladkými zemiakmi

Večera

Na bataty v našej kuchyni ma nalákal môj švagor Laci Maci. Výborne vraj pôsobia na kvalitu zraku a pomáhajú proti ateroskleróze, cholesterolu, mŕtvici, nespavosti a depresii....

Jednoduchý demikát

Demikát sa varil najmä v oblastiach, kde bol rozvinutý chov oviec a o kvalitnú bryndzu nebola núdza....

Pomaly dusená hovädzia slabina so zemiakmi a zelenou špargľou

Hovädzie mäso

Najlepší kysnutý koláč s čerstvým ovocím

Najjednoduchší kysnutý koláč s čerstvým ovocím aký poznám. Pravý babičkovský, plný čerstvého, sladučkého šťavnatého ovocia...

Bezlepkové tvarohové lievance s jahodovou omáčkou

Náš dnešný recept pochádza pôvodne z Ukrajiny. „Syrniky“, ako sa toto jedlo na Ukrajine nazýva, sú lievance z jemného tvarohového cesta....

Tvarohový quiche s hráškom a cuketou

Zubáč s cviklovým rizotom a pečenou hruškou

Hlavné jedlá

Šéfkuchár z Oravy Mário Ťapaj nám pripravil rýchle a zdravé jedlo.

Tradičný slovenský bryndzovník

Keby recept na tradičný bryndzovník zapadol prachom, bola by to veľká škoda. Pretože tento slaný koláč je dokonalý....

Šafranové rizoto s kuracím steakom

Kuracie mäso

V ďalšej časti seriálu Varecha bez servítky, nám víťaz televíznej kulinárskej šou Adam Domorák navaril krémové...

Tvarohová bábovka s čučoriedkami

Zelerová polievka so syrovými krekrami podľa Zuzany Hakovej

Ochutnajte krémovú zelerovú polievku so mozzarellovými krekrami v podaní slovenskej módnej návrhárky Zuzany Hakovej.

Bezlepkové lievance s domácou karamelovou polevou

Elektrickým šľahačom vymiešame vlažné mlieko, cukor, vajcia, soľ, droždie, Cake mix a...

Jemné tvarohovo-citrónové koláče

Výborné kysnuté koláče so sviežou plnkou. Tvaroh a citrón je jedna z najlepších kombinácií čo poznám....

Banánovo-čokoládové brownies

Najskor som preosiala všetky suché suroviny múku, kakao, sódu, prášok do pečiva a všetko...

Nivové košíčky z lístkového cesta

Slané chuťovky

Najprv si pripravíme plnku. Prelisovaný cesnak krátko opražíme na masle, pridáme na malé kúsky nakrájanú...

Ovocné poháriky

Mala som chuť vyskúšať niečo iné ako zákusky či koláče na plechu....

Karfiol s tebi knedličkami

Vařený květák s tebi knedlíčkama.

Jablká v snehovej perine

Koláčik výbornej chuti, šťavnatý, stále ešte z našich jabĺk....

Bryndzová nátierka s chrenom

Bryndza je slovenský gastronomický poklad, je slávna aj zdravá....

Zubáč na masle s cesnakom

Hlavné jedlá

Kuracia zmes na spôsob karí v miske z lístkového cesta

Kuracie mäso

Lístkové cesto v kuchyni používam iba výnimočne, ale mala som v mrazničke jedno balenie, z...

Bezlepkové čokoládové brownies

Čokoládu spolu s maslom roztopíme v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Necháme vychladnúť.

Vegetariánsky pastiersky koláč

Však ten pastier produkuje hlavne syr, nie mäso, že?...

Citrónové gombíky

Tento recept zvládnu určite aj vaše deti, je rýchly, chutný a nedá sa pokaziť ...

Citrónovo-kokosové cupcakes

Nie som veľký fanúšik citrónových koláčikov či sladkostí, ale tento recept som si vymyslela kvôli jednej...

Jaffa torta

Torty

Vanilkovo-čokoládová torta s pomarančovou príchuťou....

Trojité potešenie

Torty

Zase niečo populárne z Chorvátska. Tento zákusok sa mi veľmi páči, nie je s ním...

Čučoriedkový cheesecake

Tortová forma má priemer 23 cm. Na dno formy zacviknem papier na pečenie a boky formy potriem...

Gnocchi so šalviou na masle

Cestoviny

Jednoduchá klasika. Lahodné jedlo. Proste dobrota.

Jablkový a makový závin

Jemná chuť cesta, plnka môže byť rôzna tvarohová, orechová, kakaová....

Bezlepkový orechovo-jablkový závin

Z droždia, cukru a teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10 minút vzísť...

Kuracie prsia plnené kuracou pečeňou s jednoduchou omáčkou

Kuracie mäso

Veruže sme si pochutili. Je to jednoduché, pomerne rýchlo pripravené jedlo a veľmi chutné...

Chorvátsky krémeš bez lepku