Maslo

Sama som bola zvedavá, či bude naozaj charašo:-), s takýmto názvom som ho našla v jednom...

Silvestrovský Sráczov rozmar, variabilný i pre iné sviatky

S pôvodom receptu je to tak, ako s rodokmeňom psa čistokrvnej pouličnej zmesi. Z viacerých...

Najlepšia vajíčková nátierka

Najobľúbenejšia desiatová nátierka našich ratolestí. Zmiešala som samé dobré veci a vznikla - na rozdiel od...

Kysnutý slivkový koláč so škoricou

Do 1 dcli vlažbého mlieka pridáme 1 lyžicu cukru, rozmrvíme droždie a necháme vykysnúť. Do...

Babičkina bramboračka (fotopostup)

Zemiaky a mrkvu si nakrájame, pridáme očistený zeler dáme do hrnca zalejeme 1 litom vody,...

Plnené kalamáre

Hlavné jedlá

Na rozohriatu panvicu nasypeme strúhanku, pridáme čili papričky nasekané na drobno bez semienok, cesnak nasekaný...

Pizza so špenátom, čili a hubami

Kuracie krídla pečené s arašidovým maslom

Tento recept som nasla v kucharskej knihe, ale som si ho trochu zmenila. Pred par...

Hráškové pyré s mätou

Výborná a hlavne príloha k mäsám, alebo len tak:)

Tekvicové gnocchi s maslovo-šalviovou omáčkou

Tekvicu mám rada na každý spôsob a keďže mi zostalo trochu hokaido tekvice zamrazenej od jesene, ...

Panenka plnená domácou údenou klobásou

Bravčové mäso

Na zabíjačke sme vždy panenku naplnili klobásovým mäsom, ja som sa dnes rozhodla ju naplniť údenou...

Banánová roláda

ďalší obľúbený recept z mojej písanky:)

Stehná na arašidovej omáčke

Umyté a osušené kuracie stehná osolíme, okoreníme a orestujeme na rozpálenom oleji z oboch strán do...

Moje rožky

mnam mnam

Karamelový zákusok

Ohlásila sa návšteva a potrebovala som rýchlo zákusok. V chladničke som našla už uvarené Salko a...

Roládky z kotliet v syrovej strúhanke

Bravčové mäso

Určitě to znáte. klasika. Dojíte oběd a už přemýšlíte, co zase budete...

Šišky- pampúšiky aj plnené

Každý máme svoj obľúbený recept na šišky, ale mne tieto pripomínajú detstvo, pretože takéto nám...

Bábovka s arašidovým maslom

Pre milovníkov arašidového masla

Plnené zemiaky so sladkou pečenou brokolicou

Zemiaky riadne očistíme, osušíme, popichame vydličkou, potrieme olejom a dame upiect . Ked su mäkke, nechame trochu...

Sypaný tvarohový koláč

Jednoduchý a rýchly koláč

Jemná cviklová polievka

... trocha som sa inšpirovala receptom v časopise

Glazúrované jablká plnené pečienkami

Tri väčšie jablká zbavíme šupky a jadier. Nastrúhame ich na hrubšom strúhadle na rezance, vložíme...

Nivová nátierka

Na oslavách sa mi vždy osvedčila ...

Kokosové guľky

Jednoduché

Grilovaný rumpsteak s rozmarínovým rizotom

Hovädzie mäso

Na masle a olivovom oleji speníme na jemno nasekanú cibuľu, pridáme rozmarín, ryžu a restujeme...

Pečená prepelička s cibuľovým džemom a grilovanou polentou

Hlavné jedlá

Prepelicu vykostíme, rozdelíme na stehienka a prsia, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpustenom masle zo...

Kakaové rezy

Z múky, cukru, sódy bikarbóny, kakaa, vajec, masla a mlieka vypracovať vláčne...

Venčeky

Mal som v rukách rôzne recepty na venčeky z odparovaného ( odpalovaného ) cesta a nie vždy...

Čučoriedkové muffiny

Recept na tieto muffiny som nasla na internete. Zaujal ma odlisny sposob pripravy.

Madelénky

Už dlhšiu dobu som pátral po tomto francúzskom pečive a nakoniec som stvoril recept , podobný...

Kuracie prsia s jablkami a vínovo-karamelovou omáčkou

Tento recept (resp. veľmi podobný) varili kedysi vo Furmanskej krčme na Zochovej chate. Potom ale...

Bezlepkové domáce koláčiky

Tentokrát ma inšpiroval obrázok v kuchynskom kalendári, kde tieto koláče vyzerali neodolateľne. Tak som sa...

Kysnuté cesnakové rožky