Lienka na 1. narodeninky

Name: Lienka na 1. narodeninky
Prep time: 360 min
Cook time: 3 min
Total time: 363 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks; múka polohrubá, 8 PL; cukor práškový, 10 PL; voda, 5 PL; prášok do pečiva, 1/2 ks; kakao, 2 PL; káva zrnková, 1 KL; maslo, 500 g; mlieko polotučné, 600 ml; cukor kryštál, 10 PL; zlatý klas - krémový prášok, 2 ks; čokoláda tmavá 70%, 100 g; cukor vanilkový, 1 ks; Marshmallow cukriky, 175 g; cukor práškový, 600 g; cera, 1 cm; voda, 2 PL; citronáda, 1 kl; džem jahodový, 1 ks

elisticka, 22. júla 2011

Foto: elisticka

Túto lienku som robila prvý krát a kedže bola diskusia o farbení MMF a čierna sa mi nijako nedarila urobiť tak som to vyriešila Zobraziť celý popisTúto lienku som robila prvý krát a kedže bola diskusia o farbení MMF a čierna sa mi nijako nedarila urobiť tak som to vyriešila po svojom a chcem len ukázať ako sa to dá... nefotila som postup lebo ma nenapadlo ju sem zverejniť ...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

360 minút
príprava

3x40 minút
na 175 °C

Suroviny

CESTO 3x:
5 ks	vajcia
8 PL	múka polohrubá
10 PL	cukor práškový
5 PL	voda
1/2 ks	prášok do pečiva
2 PL	kakao
1 KL	káva zrnková
PLNKA:
500 g	maslo
600 ml	mlieko polotučné
10 PL	cukor kryštál
2 ks	zlatý klas - krémový prášok
100 g	čokoláda tmavá 70%
1 ks	cukor vanilkový
POTAHOVINA MMF:
175 g	Marshmallow cukriky
600 g	cukor práškový
1 cm	cera
2 PL	voda
1 kl	citronáda
1 ks	džem jahodový

Postup

1
Upiekla som si 3 x rovnaké cesto : šľahala som žľtka s cukrom pridala vodu a vyšľahala do peny,pridala múku zmiešanú s kyprošom a nakoniec jemne vmiešala sneh .piekla som pri 175stupňoch asi 40 minút
2
potom som urobila plnku :uvarila z mlieka,cukru a zlatého klasu puding a do horúceho som vmiešala celú čokoládu.a nechala vychladnúť.do vychladnutej masy som pridala maslo a vymixovala na hladkú plnku.
3
pláty som rozkrojila na polovice vodorovne a plnila postupne plnkou a džemom a dala stuhnúť .potom som obkrojila do tvaru lienky a zo zvyškov urobila punčovinu ktorou som dotvarovala vrch lienky
4
urobila som si MMf a vychladnutú tortu potiahla a ked sa mi nepodarila urobit čierna MMf tak som už hotovú tortu zafarbila čiermou gelovou farbou... a tu je výsledok:-))