Stromčeky z lístkového cesta, rýchle a efektné slané chuťovky videorecept
Nápadité, expresne hotové a úžasne chrumkavé. Prineste na stôl sviatočnú náladu s týmito stromčekmi z lístkového cesta so syrom a šunkou.
porcií
príprava
na 200 °C
Suroviny
| 2 ks rozvaľkané (polotovar) |
|
| 200 g (ochutený bylinkami) |
|
| 100 -120 g plátky |
|
| 1 ks (na potretie) |
|
| 200 g (vcelku) |
|
Postup
-
1
Rolovaný plát lístkového cesta rozbalíme a potrieme ochuteným nátierkovým syrom. Na syr poukladáme plátky schwarzwaldskej šunky. Priklopíme druhým plátom cesta, jemne pritlačíme a nakrájame na rovnako hrubé pásiky.
- 2
Pásiky potom poskladáme do tvaru stromčeka a napichneme na špajdle. Názorný postup si môžete pozrieť v našom videu. Stromčeky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným žĺtkom. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi 12 až 15 minút.
- 3
Syr eidam prekrojíme na dva pláty a z nich pomocou formičky vykrojíme hviezdičky, prípade iné okrúhle ozdobné tvary. Po upečení a vychladnutí stromčekov pripichneme navrch kúsky vykrojeného syra a môžeme servírovať.
- 4
TIP: Použite ostrý nôž alebo radielko, aby sa vám podarilo dobre prekrojiť cesto aj s plátkami schwarzwaldskej šunky. O to ľahšie ich potom od seba oddelíte a poskladáte do stromčekov.
Tiež slané chuťovky:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2









Diskusia k receptu