Majorán čerstvý

Recepty, kde je majorán čerstvý

Znojemské bravčové ragú

Bravčové mäso

Náš nedeľný obed. Bravčové kocky na cibuľke s horčicou, paradajkovou šťavou, vareným vajíčkom a...

Cviklové „carpaccio” s nakladaným cesnakom

Bezmäsité jedlá

Nakladaný cesnak: Zo surovín okrem cesnaku uvaríme rozvar a necháme ho vychladnúť. Spolu s cesnakom ho...

Bravčové líčka s medovou cibuľkou

Bravčové mäso

Med je ôsmy div sveta. Dokáže pohladkať chuťové poháriky i žalúdok. Osladiť nápoje a dezerty,...

Júnová náhodná polievka

Polievky

Túto polievku som vymyslela v júni, podľa toho čo som práve našla v záhrade a je...

Králičí chrbát s krupotom a hríbmi

Hlavné jedlá

Kuchyňa valašských prababičiek stelesňuje dnešné trendy – spojením s prírodou a ročným obdobím, so skromnosťou, ...

Kuracie pečienky s hráškom

Kuracie mäso

Je ich tu asi veľa. Ale prečo sa nepodeliť o svoju verziu? :P

Gratinovaná tekvica

Bezmäsité jedlá

... v smotane, s fetou a majoránom.

Kukurično-paprikový slaný koláč

Bezmäsité jedlá

Inšpiráciu na takúto úpravu zeleniny mám z časopisu Eat Smarter! - Abnehmen mit Genuss, korenia som...

Polentové knedlíky vo feta omáčke s majoránom

Bezmäsité jedlá

Inšpiráciu na prípravu knedlíkov mám z obalu Polenty, kde boli nazvané "Polenta Gnocchi".

Zeleninová polievka s bylinkami a hubami

Bezmäsité jedlá

Polievka zo skupiny surovín sa dá uvariť do mnohých podôb a vo výsledku sa vždy chute na...

Jahňacie žľazy s vajcami

Nátierky

Sezóne chováme jahnence väčšinou baránkov a tento recept robím vždy keď majú potom a mäsko sa už...

Tofu-zeleninové fašírky s majoránovými zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Tieto "fašírky" silne chutia po zelenine, ktorá je do nich pridaná.

Arménsky steak, grilované ružiaky a tzatziky

Kuracie mäso

Toto je neskutočne chutná marináda nemusí byť len na kuracie je dobra aj na rybu na bravčové...

Kuracie prsia na pikantných fazuliach s pórom a paradajkami na víne,paradajkovým čipsom a čiernou so

Kuracie mäso

Toto jedlo sme jedli v jednej reštaurácii, veľmi mi chutilo, tak som urobila pokus, ...

Mozzarella v smotane s bazalkovo - citrónovým pestom

Bezmäsité jedlá

Mozzarellu nakrájame asi na 1 cm hrubé plátky a necháme odkvapkať. Kyslú smotanu dochutíme troškou soli...

Králik so slaninkovými knedličkami

Hlavné jedlá

Králika ja veľmi nemusím, no celá noc v mlieku zabezpečila, že bol...

Podlisník

Hlavné jedlá

... alebo podlistník, podlesník, haruľa, či zemiaková baba... akokoľvek, vždy úžasné jedlo....

Tagliatelle s kuracími pečeňami, paradajkami a majoránom

Kuracie mäso

Na rozohriatu panvicu nalejeme olivový olej, pridáme pokrájané kuracie pečene a cesnak a pražíme asi 6...

Kačacie stehná s parmezánovou kôrkou

Hlavné jedlá

Chcela som pripraviť trošku "inú" kačku. Výsledok bol výborný.

Čevabčiči

Hovädzie mäso

Trošku som si zmenila klasiku... :)

Pekné nohy

Kuracie mäso

U nás klasika, teda akomak vylepšená...

Jarný šalát s jogurtom

Bezmäsité jedlá

Jogurt zmiešame s majonézou, majoránom, horčicou, medom a pokrájanou jarnou cibuľkou. Syr nakrájame...

Fazuľkový šalát s tuniakom v oleji

Večera

Do šalátovej misy nalejeme ocot a olej, vložíme zmes posekaného majoránu, bazalky a petržlenovej vňate....

Hubová polievka s klobásou a kyslou smotanou

Bravčové mäso

V hrnci pripravíme zápražku z PL rozohriatej masti a múky, odstavíme a vmiešame mletú papriku...