Kukurično-paprikový slaný koláč fotorecept

Name: Kukurično-paprikový slaný koláč (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: kukurica sterilizovaná, 300 g; cibuľa, 1 ks; paprika červená, 1 ks; paprika zelená, 0,5 ks; soľ; majorán čerstvý, 8 ks (menšie vetvičky); vajce, 2 ks; múka špaldová celozrnná, 1,5 PL; olej slnečnicový, 2 PL; pasta feferónová, 0,25 ČL; rasca mletá

elixir, 13. februára 2014

Kukurično-paprikový slaný koláč (fotorecept)

Foto: elixir

Inšpiráciu na takúto úpravu zeleniny mám z časopisu Eat Smarter! - Abnehmen mit Genuss, korenia som zvolila tak, aby nám chutilo. Okrúhla forma na Zobraziť celý popisInšpiráciu na takúto úpravu zeleniny mám z časopisu Eat Smarter! - Abnehmen mit Genuss, korenia som zvolila tak, aby nám chutilo. Okrúhla forma na pečenie tu má 20 cm priemer. Jedlo je ľahké, pečením zvonku ochrumkavie a vnútri ostane pomerne šťavnaté.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

45 minút
na 200 °C

Suroviny

300 g	kukurica sterilizovaná
1 ks	cibuľa
1 ks	paprika červená
0,5 ks	paprika zelená
	soľ
8 ks (menšie vetvičky)	majorán čerstvý
2 ks	vajce
1,5 PL	múka špaldová celozrnná
2 PL	olej slnečnicový
0,25 ČL	pasta feferónová
	rasca mletá

Postup

1
Pripravíme suroviny. Cibuľu aj papriku nakrájame na drobné kúsky.

2
Na panvici na lyžici oleja opražíme cibuľu s paprikou, približne 5 minút, potom necháme chladnúť.

3
Medzitým kukuricu ponorným mixérom vypracujeme do pyré. (Bonduelle píše "ohne Gentechnik", rozhodla som sa veriť im.)

4
Potom všetky suroviny okrem zvyšného oleja rovnomerne zmiešame.

5
Olejom potrieme nádobu na pečenie a masu v nej rozotrieme.

6
V predohriatej rúre pečieme na 200°C približne 45 minút.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

izabella929

izabella929 13. februára 2014 o 16:40

@elixir...op äť krásna variácia farieb a chutí.-) parádne jedlo...

@zareaguj

Pekný komentár

mariamka

mariamka 13. februára 2014 o 16:48

velmi zaujimavy zeleninovy kolac, najma ta mixovana kukurica, ktora funguje ako pojivo a nahradza nezdravsie mukove alternativy, krasna fotka, uz poznam tvoj cisty styl :) kk a 5*

@zareaguj

Pekný komentár