Fazuľkový šalát s tuniakom v oleji

redakcia - fotkaredakcia, 10. novembra 2009
4
porcie
20 minút
príprava

Postup

  1. 1

    Do šalátovej misy nalejeme ocot a olej, vložíme zmes posekaného majoránu, bazalky a petržlenovej vňate. Cibuľu jemne nakrájame, zabalíme do plátenka, na chvíľku ponoríme do vody, silno vyžmýkame a dáme do misy s rozotreným cesnakom.

  2. 2

    Potom pridáme nadrobno nakrájaného tuniaka, uvarenú odkvapkanú fazuľku (ešte horúcu) a umyté očistené, natenko nakrájané sardely. Všetko dobre premiešame, prikryjeme a necháme aspoň 4 hodiny odležať.

  3. 3

    Občas šalát dôkladne premiešame. Pri podávaní pridáme ešte olej, okoreníme a osolíme podľa chuti.

Diskusia k receptu